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Birrificio Acme

Hot Topics

Premiate a Beer&Food Attraction le migliori birre d’Italia

20 Febbraio 2024 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Premiate a Beer&Food Attraction le migliori birre d’Italia

Alla Fiera di Rimini annunciati i vincitori per le 45 categorie in gara della XIX edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab di Formello (Roma), il premio Birrificio dell’Anno. Le migliori birre artigianali italiane [ leggi tutto…]

Hot Topics

Dal Concours International de Lyon ottimi risultati per le birre Italiane

4 Aprile 2023 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Dal Concours International de Lyon ottimi risultati per le birre Italiane

Sono stati pubblicati di recente i risultati del Concours International de Lyon, che ha visto in esame di molteplici birre suddivise in 70 categorie. Lione è nota per essere la capitale della gastronomia e del [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Krudelia del birrificio Acme

14 Marzo 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Krudelia del birrificio Acme

Dopo aver degustato la Happydays di produzione ACME, che potete leggere in questo <post>, oggi vi voglio raccontare della KRUDELIA, una weizen che vede l’impiego anche della segale (Roggenbier) Versata nel bicchiere si presenta con [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Happydays del birrificio Acme

24 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Happydays del birrificio Acme

La birra in degustazione oggi, è la HAPPYDAYS del birrificio lombardo ACME, birrificio capitanato da tre soci: Maurizio Carelli, Nicolas Parma e Michael Parma, Nicolas e Maurizio, fuoriusciti da un birrificio inglobato poi in un gruppo [ leggi tutto…]

News & Flash

Birrificio Acme: nuovo appuntamento con Beer&Food Attraction!

13 Febbraio 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Birrificio Acme: nuovo appuntamento con Beer&Food Attraction!

Dal 15 al 18 febbraio il Birrificio Acme di Basiano (MI) rinnova la propria presenza a Rimini presso il Padiglione 3 Stand 165 di Beer&Food Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre [ leggi tutto…]

News & Flash

Birrificio AcmE: new entry a “Beer Attraction”!

12 Febbraio 2019 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Birrificio AcmE: new entry a “Beer Attraction”!

Dal 16 al 19 febbraio il Birrificio AcmE di Basiano (MI) sarà presente a “Beer Attraction”, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e al food per il canale Horeca Ogni birra [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

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Cultura Brassicola

Il Difetto Vegetale nella birra: Cause, riconoscimento e prevenzione

Rassegna Tecnica
4 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Il Difetto Vegetale nella birra: Cause, riconoscimento e prevenzione
La birra è un prodotto artigianale complesso, il cui profilo sensoriale è il risultato di ingredienti di alta qualità e di processi produttivi accurati. Tuttavia, a volte possono emergere difetti che compromettono l’esperienza di degustazione. [ leggi tutto...]

La valutazione sensoriale dei malti per birrificazione

Rassegna Tecnica
14 Febbraio 2023 Commenti disabilitati su La valutazione sensoriale dei malti per birrificazione
Oggi parliamo di Malti, e della loro valutazione sensoriale, grazie a questo articolo redatto da Mr. Malt andiamo a conoscere tutti i vari aspetti per una corretta valutazione. In questo articolo, parleremo del nuovo metodo [ leggi tutto...]

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    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    1 Giugno 2024 Commenti disabilitati su Rimini: Al via la premiazione delle migliori birre artigianali biologiche e senza glutine
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