Cosa succede quando due realtà ossessionate dalla qualità e dalla sperimentazione decidono di unire le forze? La risposta è servita nel bicchiere, ed è pura golosità liquida. Siamo entusiasti di presentare finalmente online la nostra [ leggi tutto…]
Alla Fiera di Rimini annunciati i vincitori per le 45 categorie in gara della XIX edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab di Formello (Roma), il premio Birrificio dell’Anno. Le migliori birre artigianali italiane [ leggi tutto…]
Eccomi a raccontare un altro episodio delle serate Craft is Better organizzate dal pub vicentino Cutty Sark –sito web– e condotte dall’amico Gianmarco “Gian” Scatigna. Il fil Rouge della serata sono le birre speziate, tre [ leggi tutto…]
In tempo di Coronavirus, limitazioni e restrizioni, un piccolo accenno di normalità ci è arrivato in questi giorni dalla Spagna, dove negli scorsi giorni sono stati svelati a “porte chiuse tramite diretta video” i risultati [ leggi tutto…]
La birra che oggi mi appresto a recensire è la ROUTE 148 del birrificio romano EAST SIDE BREWING: Versata nel bicchiere si mostra con un vestito colore dorato, leggermente torbido, la schiuma forma un cappello [ leggi tutto…]
MALTO DI MAGGIO dal 3 – 4 – 5 MAGGIO 2019 VILLA GRITTI, SAN BONIFACIO (VR) Per la prima volta arriva nell’est veronese un festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, [ leggi tutto…]
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