L’autunno è finalmente arrivato, e con esso uno dei momenti più attesi dai fan della birra artigianale: il ritorno di Zucca, la celebre Pumpkin Ale di Baladin. Ogni anno, la piccola cittadina di Piozzo si [ leggi tutto…]
In casa Baladin c’è una novità: ti presentiamo NAZIONALE LUPPOLO FRESCO 2023, una Blonde Ale artigianale 100% italiana nata dalla fusione del bouquet di aromi di “NAZIONALE” con il luppolo fresco in fiore, coltivato in Italia nei nostri [ leggi tutto…]
Non vedevamo l’ora di presentarti questa nuova creazione del birrificio artigianale BALADIN: Open 2024. Una birra che incarna l’impegno per l’innovazione e la qualità, utilizzando solo le migliori materie prime italiane. Scopriamola insieme. OPEN 2024 [ leggi tutto…]
Baladin ha annunciato una nuova collaborazione con i Subsonica, offrendo un omaggio speciale per il loro ultimo album, scritto a Piozzo. È stata lanciata una lattina in edizione limitata, risultato di questa eccezionale partnership, che [ leggi tutto…]
Alla Fiera di Rimini annunciati i vincitori per le 45 categorie in gara della XIX edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab di Formello (Roma), il premio Birrificio dell’Anno. Le migliori birre artigianali italiane [ leggi tutto…]
I podi del World Gluten Free Beer Award e del Best Bio Beer sono stati ufficializzati in occasione del 35° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale di Bologna, dove Unionbirrai, insieme a CIA – [ leggi tutto…]
Baladin presenta ll loro modo di fare…BIÈRE DE CHAMPAGNE – BRUT BIÈRE Metodo Classico è la Bière de Champagne di casa Baladin: una vera e propria “coccola” in bottiglia per deliziare il palato. Fermentata in [ leggi tutto…]
Dal ricettario Baladin un altro succulento Hamburger tutto da gustare, abbinato alla Super Bitter Difficoltà: Preparazione: Cottura: Dosi: Media 4 burger INGREDIENTI burger di maiale n°4 bun ai cereali n°4 tomino boscaiolo n°4 [ leggi tutto…]
Le migliori birre artigianali senza glutine, insieme alle migliori birre biologiche, sono state premiate a Bologna, nell’ambito delle attività del SANA, 34° salone internazionale del biologico e del naturale. Il World Gluten Free Beer Award [ leggi tutto…]
Difficoltà: Facile Preparazione e Cottura: Dosi per: 1 panino INGREDIENTI: 🔶 Pane al nero di seppia n°2 🔶 Polpo 400 gr 🔶 Fave 250 gr 🔶 Aglio e prezzemolo 🔶 Tarassaco 150 gr 🔶 [ leggi tutto…]
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