Sabato 20 luglio presso il Birrificio Birrone si terrà un doppio evento: visita guidata all’impianto produttivo con la presenza del fondatore e birraio Simone Dal Cortivo, che vi guiderà alla scoperta del birrificio, illustrando l’arte della produzione brassicola con aneddoti e curiosità.
A seguire, Davide Cocco, responsabile per il Veneto della Guida alle Birre d’Italia di Slow Food, presenterà l’edizione 2025 della guida, che recensisce 511 aziende, 2767 birre e sidri, e seleziona 785 locali. Sarà sicuramente un’ottima occasione per scoprire la realtà brassicola del nostro Paese.
La giornata prevede anche l’assaggio di alcune birre prodotte dal birrificio.
Il costo di partecipazione è di €8 per i soci Slow Food e €10 per i non soci.
Per informazioni e prenotazioni, contattare slowfood.vi016@gmail.com o chiamare il 340.5770.034.
