La birra in degustazione oggi, è la SIBERIE del birrificio MONTE BALDO, che vi ho precedentemente presentato in – questo articolo -. Versata si presenta con una veste limpida colore giallo, la schiuma forma un [ leggi tutto…]
Oggi in degustazione mi trovo la GAIA SUMMER BRAU, una “birra non birra”, del beer firm STIRONE BARLEYFREE che vi avevo presentato precedentemente in questo articolo. La Gaia Summer Brau, sarà la prima delle tre referenze [ leggi tutto…]
Oggi in degustazione mi ritrovo la Tratto Spino del birrificio Monte Baldo. Versata nel bicchiere questa Brown Ale, si presenta limpida colore rosso rubino, schiuma copiosa, persistente colore beige a grana fina. All’olfatto note di [ leggi tutto…]
Oggi in degustazione mi ritrovo la “Botanic Vienna GG” prodotta da BIRRA MONTE BALDO, il nome GG sta per Genziana e Ginepro, le due spezie utilizzate dal birraio Mattia Maimeri per brassare questa birra. Nel [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi è una new entry per quello che mi riguarda, TELEGRAFO è una India Pale Ale di classico stampo Inglese prodotta dal birrificio veronese BIRRA MONTE BALDO, di Mattia Maimeri. Versata nel bicchiere [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi, è la 7Hundred firmata EVOQE, trattasi di una Berliner Weiss fresca e molto interessante: Al naso si esprime conferendo profumi di frumento, agrumi, floreali, citrici e lattici, in bocca l’ingresso [ leggi tutto…]
Dopo aver degustato la Happydays di produzione ACME, che potete leggere in questo <post>, oggi vi voglio raccontare della KRUDELIA, una weizen che vede l’impiego anche della segale (Roggenbier) Versata nel bicchiere si presenta con [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi, è la BARBAN ROUGE della BRASSERIA LEFEBVRE, siamo quindi il Belgio, dove nel 1876 Jules Lefebvre fonda il birrificio Lefebvre e sviluppa un’azienda agricola/birrificio/malteria. La Barban Rouge, è una fruit beer [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi, anche leggermente fuori stagione e la Pumpkin ale, firmata Birra OFELIA, versata si presenta con una veste limpida, colore ambra con riflessi aranciati, la schiuma a grana fine con media [ leggi tutto…]
La birra in degustazione oggi, è la HAPPYDAYS del birrificio lombardo ACME, birrificio capitanato da tre soci: Maurizio Carelli, Nicolas Parma e Michael Parma, Nicolas e Maurizio, fuoriusciti da un birrificio inglobato poi in un gruppo [ leggi tutto…]
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