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Birra in Vetrina

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Stappata per voi: La Volpe e la Zucca del birrificio Ofelia

27 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: La Volpe e la Zucca del birrificio Ofelia

La birra in degustazione oggi, anche leggermente fuori stagione e la Pumpkin ale, firmata Birra OFELIA, versata si presenta con una veste limpida, colore ambra con riflessi aranciati, la schiuma a grana fine con media [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Happydays del birrificio Acme

24 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Happydays del birrificio Acme

La birra in degustazione oggi, è la HAPPYDAYS del birrificio lombardo ACME, birrificio capitanato da tre soci: Maurizio Carelli, Nicolas Parma e Michael Parma, Nicolas e Maurizio, fuoriusciti da un birrificio inglobato poi in un gruppo [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Country Beer del birrificio The Ugly Sheep

16 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Country Beer del birrificio The Ugly Sheep

La birra in degustazione oggi, è la COUNTRY BEER del birrificio vicentino THE UGLY SHEEP, birrificio che vi avevo presentato qualche tempo fa in questo articolo. Versata si presenta con una veste limpida colore giallo [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Maja Winter Edition del birrificio Jeb

10 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Maja Winter Edition del birrificio Jeb

La birra stappata e degustata per voi oggi è la MAJA WINTER EDITION del birrificio piemontese JEB, stappata e versata si mostra limpida, colore ambrato carico con riflessi aranciati, la schiuma colore avorio e copiosa e [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Zarina del birrificio dell’Aspide

7 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Zarina del birrificio dell’Aspide

La birra stappata e degustata per voi oggi è la ZARINA, del birrificio dell’ Aspide, birrificio sapientemente condotto e amministrato da Vincenzo Serra, che ho avuto l’occasione di conoscere durante un recente evento brassicolo tenutosi [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Avus del birrificio Carpe Diem

3 Febbraio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Avus del birrificio Carpe Diem

La birra in degustazione oggi, è la AVUS del birrificio lombardo CARPE DIEM di Giovanni Mansueti, stappata si presenta nel bicchiere limpida colore ambrato tendente al rosso, la schiuma forma un cappello colore bianco a [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Ade del birrificio Meraki

27 Gennaio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Ade del birrificio Meraki

La birra in degustazione oggi, è la ADE del giovane birrificio Veneto MERAKI, la Ade è lo loro English Porter, versata nel bicchiere si presenta colore tonaca di frate con riflessi rubino, la schiuma forma [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Steam Pale Ale del birrificio Steamworks

20 Gennaio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Steam Pale Ale del birrificio Steamworks

La birra in degustazione oggi, è la STEAM PALE ALE del birrificio canadese STEAM WORKS, versata nel bicchiere si presentata colore dorato, limpida con schiuma bianca a grana mista con buona persistenza. L’impatto olfattivo regala [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Stout del birrificio A’gro

16 Gennaio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Stout del birrificio A’gro

Prodotta da: La birra in degustazione oggi, è la STOUT del birrificio agricolo A’GRO, versata nel bicchiere si presenta con una veste nera, la schiuma colore beige a media persistenza forma un cappello compatto. Al [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Witgoud del birrificio Hof ten Dormaal

12 Gennaio 2020 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Witgoud del birrificio Hof ten Dormaal

La birra in degustazione oggi, è la WITGOUD ( il nome si riferisce alla specie di cicoria, conosciuta in Italia come Invidia belga), brassata dal birrificio belga HOF TEN DORMAAL, trattasi di una Farmhause Ale [ leggi tutto…]

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Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo

L’universo delle beer firm è ricco di sfumature, ma sono rari i progetti capaci di affondare le proprie radici – letteralmente – nella terra, prima ancora che nei fermentatori. In questa intervista entriamo nel cuore della Società Agricola La Speranza attraverso le parole di Beatrice, [ leggi tutto...]
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11 Giugno 2020 Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Il Gusto – parte seconda
Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, proseguiamo assieme la nostra bevuta, finalmente i siamo, quel bicchiere lo abbiamo riempito, guardato ed annusato… Possiamo finalmente farci un bel sorso! Sicuramente è il momento più appagante. Una buona birra [ leggi tutto...]

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