Nel lontano 2008 ho dato vita a NONSOLOBIRRA, un portale che sarebbe diventato la mia grande passione. Non avrei mai pensato di scrivere un articolo come questo, ma sono qui ancora dopo tutti questi anni, [ leggi tutto…]
Prosegue il progetto Be Grapeful con una nuova uscita. Il filo conduttore del progetto rimane quello della produzione di una serie di IGA che abbiano come protagonista il mosto di uve moscato della cantina Vite [ leggi tutto…]
di Joe Fisher (Autore), Dennis Fisher (Autore), Francesca Sangiorgio (Traduttore) Trasformate il raccolto del vostro orto in deliziosa birra fatta in casa. Coltivate nel vostro cortile luppoli, erbe aromatiche e persino cereali, per ottenere ingredienti freschissimi e conferire alla vostra [ leggi tutto…]
Ecco uno stuzzichino sfizioso e facilissimo da preparare: le tartine al tofu, avocado e pomodori secchi, perfette per accompagnare un aperitivo e in qualsiasi momento si voglia gustare qualcosa di goloso, ma sano e nutriente. [ leggi tutto…]
Oggi desidero presentarvi la BIBERE, una pregiata Keller Pils brassata dal Birrificio dei Castelli. Alla vista, questa birra si presenta limpida, di un luminoso colore giallo paglierino, con una schiuma copiosa e persistente di colore [ leggi tutto…]
L’Italia è caratterizzata da una grande varietà bioclimatica e di terroir tra le sue diverse zone geografiche, con una conseguente caratterizzazione e diversificazione di vari prodotti agroalimentari unici che la rendono in tal senso uno [ leggi tutto…]
Sei un Birraio e vuoi vivere un’esperienza all’interno di un’azienda sostenibile, nel cuore della Toscana? Ami la campagna, la natura e cerchi un ambiente di lavoro sereno e dinamico nel mondo della birra artigianale? Contattaci [ leggi tutto…]
Non è un pesce d’aprile in ritardo, dichiara il BIRRONE, ma nasce davvero il Sidro Sampei. Da oggi lo trovi da #BirroneTaproom e in tutti i locali Birrone! La mela e la pesca in fermentazione assieme giocano [ leggi tutto…]
Prosegue il festival itinerante di Vetra con una nuova tappa a Bologna, dove questo sabato si terrà l’evento di lancio di “KINKI”, prodotta insieme al birrificio francese 90 BPM. Il birrificio Vetra annuncia la seconda [ leggi tutto…]
Ecco una carrellata di eventi da non perdere per il mese di Maggio. Iniziamo da BeeRiver che andrà in scena da venerdì 5 maggio a domenica 7 maggio, presso la Stazione Leopolda di Pisa, sulla [ leggi tutto…]
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