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Luoghi

Ofelia Tap Room: L’Essenza della birra artigianale a Sovizzo

17 Marzo 2025 Redazione Commenti disabilitati su Ofelia Tap Room: L’Essenza della birra artigianale a Sovizzo

Nel cuore del birrificio Ofelia, a Sovizzo in via dell’Artigianato 22, si trova un piccolo gioiello per gli amanti della birra artigianale: la Ofelia Tap Room, un luogo che riesce a coniugare semplicità, qualità e [ leggi tutto…]

Luoghi

Alla Scoperta di ATOMS BREWING: Birre Artigianali e Solidarietà

6 Novembre 2024 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Alla Scoperta di ATOMS BREWING: Birre Artigianali e Solidarietà

Su gentile invito di Gianluca Aprile, mi trovo a Padova, precisamente in via Pinelli 16, sede della Tap Room di ATOMS BREWING. Al primo impatto, il locale riflette perfettamente la filosofia di questa giovane beer [ leggi tutto…]

News

Da Opperbacco grosse novità in arrivo

19 Gennaio 2023 Redazione Commenti disabilitati su Da Opperbacco grosse novità in arrivo

Opperbacco comunica che domani venerdì 20 gennaio aprirà i battenti a L’Aquila una taproom Opperbacco, la  OPPERBACCO & BROTHERS dove si potranno trovare non solo le birre della casa, ma  anche quelle dei loro compagni [ leggi tutto…]

Articoli

Nonsolobirra on Tour: Ritorno al Birrificio 17

21 Marzo 2022 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra on Tour: Ritorno al Birrificio 17

In questo articolo parliamo di birra: è in particolar modo di quelle prodotte dal BIRRIFICIO 17  di Castello di Godego (TV), progetto che vi avevo presentato qualche tempo fa, che potete leggere qui. Oggi grazie [ leggi tutto…]

Articoli

Nonsolobirra on tour: Visita al birrificio Lesster

4 Marzo 2022 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra on tour: Visita al birrificio Lesster

Sabato 26 Febbraio, siamo stati ospiti del birrificio LESSTER – sito web – a Grezzana (VR), dove abbiamo avuto la possibilità di visitare il sito produttivo e degustare alcune referenze proposte dal birraio FOSCO CONTI. [ leggi tutto…]

News

Lucky Brews, un birrificio in evoluzione

24 Giugno 2020 Redazione Commenti disabilitati su Lucky Brews, un birrificio in evoluzione

Ormai è risaputo che i ragazzi del Lucky Brews non sono “tipi” statici, nel corso degli otto anni di attività dello stesso, molte cose sono cambiate, o adesso è venuto il momento di cambiare ancora: [ leggi tutto…]

News

Un 2020… a tutta birra: Crak raddoppia e apre una nuova “casa” alle porte di Padova

22 Dicembre 2019 Redazione Commenti disabilitati su Un 2020… a tutta birra: Crak raddoppia e apre una nuova “casa” alle porte di Padova

Come citato nel titolo, il birrificio CR/AK ha in servo grosse novità per il 2020 L’annuncio arriva direttamente dalla pagina Facebook della pluripremiata Brewery di Campodarsego: tra aprile e maggio 2020 apre a Brusegana “Crak [ leggi tutto…]

Recensioni

A Schio apre il The Ugly Sheep Brewery

19 Dicembre 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su A Schio apre il The Ugly Sheep Brewery

Mi trovo a Schio, paese dell’alto vicentino sito alle pendici del monte Pasubio, dove da qualche settimana e stato aperto un nuovo brew pub. THE UGLY SHEEP è il nome scelto dai due soci, DARIO [ leggi tutto…]

Recensioni

Il birrificio il Maglio apre la propria Tap Room

2 Agosto 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Il birrificio il Maglio apre la propria Tap Room

Mi trovo a Galliera Veneta, sede del birrificio IL MAGLIO, in occasione dell’apertura della Tap Room, il locale si presenta molto curato, l’arredamento e un insieme di particolari rustici e moderni, completamente progettati, costruiti dallo [ leggi tutto…]

Articoli

Viaggio al centro delle Tap-Room

20 Giugno 2018 Redazione Commenti disabilitati su Viaggio al centro delle Tap-Room

Voglio cogliere l’occasione per cercare di intensificare il dialogo tra noi semplici bevitori ed i nostri super birrai che ci allietano con le loro produzioni brassicole. E’ col cuore in mano e spinto dalla passione [ leggi tutto…]

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Il Sentore di yogurt nella birra: Quando è un pregio, quando un difetto?

Per molti amanti della birra, sentire un aroma lattico o un sentore che ricorda lo yogurt in un bicchiere può essere un’esperienza sorprendente. Ma questo è sempre un segnale di allarme? Non necessariamente. Questo articolo esplora le diverse ragioni dietro queste note sensoriali, distinguendo tra [ leggi tutto...]
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La birra in Italia nel 2024: Un piacere quotidiano tra tradizione e innovazione

24 Giugno 2025 Commenti disabilitati su La birra in Italia nel 2024: Un piacere quotidiano tra tradizione e innovazione

Analizzando il report 2024 di Assobirra emerge con chiarezza come la birra stia consolidando il suo ruolo non solo come bevanda, ma come vero e proprio elemento di stile di vita per gli italiani. Il [ leggi tutto…]

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