Benvenuti in una serata speciale, dove i sapori si fondono con le emozioni per creare ricordi indimenticabili. Questo menù di San Valentino è un inno all’amore e alla passione per la cucina. Ogni portata è [ leggi tutto…]
Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato nella Sala Barilla la premiazione di Birra dell’Anno 2022, concorso organizzato da Unionbirrai ormai giunto alla XVII edizione. [ leggi tutto…]
Decretati i vincitori della sedicesima edizione di Birra dell’Anno per le 45 categorie in gara. Tanti riconoscimenti da Nord a Sud. Delle Marche il Birrificio dell’Anno, ma pioggia di premi anche per Lombardia, Veneto, Emilia [ leggi tutto…]
Mi trovo a Santa Lucia di Piave, dove è in scena l’ottava edizione della ormai storica Fiera della Birra Artigianale, fiera suddivisa in tre week end, e che da spazio a sessanta birrifici, equamente distribuiti [ leggi tutto…]
Eccomi di ritorno dal primo week-end di MASTRO BIRRAIO a Santa Lucia di Piave, manifestazione giunta alla quinta edizione che vede in questo primo dei tre week-end programmati ospiti i birrifici Italiani esclusi quelli facente parte del [ leggi tutto…]
Eh già, il titolo è per intenditori; ma non ho potuto non pensare a questa vecchia canzone dello Zecchino d’oro (lo ammetto: sono cresciuta a pane e Antoniano di Bologna, senza comunque tralasciare Battisti, De [ leggi tutto…]
Come ormai d’abitudine, al ritorno dalle mie trasferte birrarie e cosa nota che voglia condividere con tutti voi le mie considerazioni. Eccoci dopo un intero pomeriggio passato in compagnia degli organizzatori di Madre Birra giunta [ leggi tutto…]
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