CORSO PER HOMEBREWERS A GENOVA – 14 MAGGIO 2023 presso il CIRCOLO ARCI ZENZERO Via Giovanni Torti, 25 Genova MoBI Movimento Birrario Italiano, Circolo Arci Zenzero, Mr Malt e il birrificio Maltus Faber presentano: Corso […]
Domenica 02 Maggio, a Quinto Vicentino (VI) nel mitico pub Drunken Duck, si disputerà la tappa del campionato nazionale homebrewers organizzato da MOBI. A tutti gli homebrewers, finalisti e non, che vorranno essere presenti è […]
Questo evento vuole essere un modo per unire tutti gli Homebrewer italiani nel festeggiare il proprio amatissimo hobby. Il senso di questa iniziativa è di essere veramente nazionale, cioè di coinvolgere gli Homebrewer di tutta […]
Dalla mezzanotte tra il 30 e il 31 luglio sarà possibile prenotare il proprio ingresso all’unico festival delle birre britanniche fuori dalla madrepatria, a Ferrara dal 4 al 6 settembre Sarà un festival diverso nelle […]
di Jeff Sparrow Quando il birraio utilizza organismi diversi dal lievito Saccharomyces per influenzare il gusto delle proprie birre, emerge una nuova famiglia di sapori. Nel terzo volume della trilogia sulle birre del Belgio, Jeff Sparrow […]
Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con DANIELE MERLI, e da lui ci siamo fatti raccontare le sue due principali passioni; la BIRRA e il BBQ Ciao Daniele, parlaci di te? Ciao a tutti sono Daniele, classe […]
Daniele Merli, annuncia l’imminente uscita del suo primo libro, da sabato 18 aprile uscirà in pre-ordine “BIRRA E BARBECUE” cucinare al barbecue con la birra: trucchi, ricette e abbinamenti, LSWR Editore, scritto da Daniele Merli, un […]
Gli ingredienti della birra: il lievito. Guida pratica alla fermentazione della birra Copertina flessibile – 22 lug 2016 di Chris White (Autore), Jamil Zainasheff (Autore), F. Sangiorgio (Traduttore) Questo libro è una risorsa indispensabile per chi vuole produrre la birra, a partire da […]
Le tue birre di frumento. Blanche, Weizen e altri stili birrari con frumento Copertina flessibile – 25 giu 2018 – di Stan Hieronymus (Autore), F. Sangiorgio (Traduttore) La guida completa e definitiva sulle birre di frumento. L’autore Stan Hieronymus esplora le […]
Domenica 27 ottobre si festeggia la Giornata nazionale dell’Homebrewing, iniziativa promossa da MoBi Movimento Birrario Italiano e dedicata agli amanti della birrificazione casalinga. In quella data tutti gli homebrewer d’Italia saranno chiamati a cimentarsi con una ricetta […]
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