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Birra in Vetrina

Stappata per voi: Tre Croci del birrificio Cantaloop

2 Dicembre 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Tre Croci del birrificio Cantaloop

Vista: Si presenta colore oro cupo leggermente velato, schiuma copiosa, candida con ottima persistenza e aderenza. Olfatto: Al naso sentori speziati, si avverte una leggera nota fruttata e una sensazione alcolica importante. Gusto: Attacca decisa con un sapore [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Winternest del birrificio Lucky Brewes

11 Novembre 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Winternest del birrificio Lucky Brewes

Vista: Si presenta colore marrone con riflessi rubino, schiuma corposa, compatta con buona persistenza colore beige Olfatto: Naso evidenti sentori di malto (caramello), un leggero aroma tostato, leggere sensazioni affumicate e di nocciole. Gusto: Attacco maltato, completato da [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Vern’Ale del birrificio Pentra

2 Luglio 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Vern’Ale del birrificio Pentra

Vista: Si presenta colore rosso rubino, la schiuma è colore beige con buona persistenza. Olfatto: Al naso emergono note balsamiche, un leggero sentore di malto caramello e toni speziati. Gusto: Attacco deciso, quasi “prepotente” il balsamico si fa [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Uill Iu Bai del birrificio Ofelia

30 Maggio 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Uill Iu Bai del birrificio Ofelia

Vista: Si presenta colore ambrato, leggermente velato schiuma copiosa con ottima persistenza e aderenza colore bianco. Olfatto: Naso molto elegante, si avvertono profumi di agrumi “pompelmo”, resinosi e un leggero sentore floreale. Gusto: Apre con un intenso amaro [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Apollo del birrificio Lucky Brews

5 Aprile 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Apollo del birrificio Lucky Brews

Vista: Si presenta colore giallo carico, molto limpida la schiuma bianca, copiosa con ottima aderenza e persistenza. Olfatto: Naso complesso, intrigante ci dona un bouquet di note floreali, erbacee, leggeri sentori agrumati e un leggero profumo di [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Selvaggia del birrificio Camerini

23 Marzo 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Selvaggia del birrificio Camerini

Vista: Si presenta colore nero, impenetrabile la schiuma e di colore crema a grana grossa con media persistenza. Olfatto: Si riscontrano note di caffè, e di torrefatto Gusto: Attacco morbido lievemente dolciastro, si avverte subito una buona tostatura, [ leggi tutto…]

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Stappata per voi: Molo del birrificio Casa Veccia

20 Marzo 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Molo del birrificio Casa Veccia

Vista: Si presenta colore nero, impenetrabile la schiuma copiosa, abbondante colore beige con ottima persistenza. Olfatto: Al naso ci si accorge della complessità di questa birra con evidenti profumi di caffè, nocciola e cacao amaro. Gusto: In bocca [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Seducente di Birra Camerini

2 Marzo 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Seducente di Birra Camerini

Vista: Si presenta colore ambrato, leggermente torbido, schiuma colore panna con media persistenza. Olfatto: Al naso emergono note agrumate una leggera speziatura “coriandolo” si avvertono in un secondo esame sentori di frutta esotica. Gusto: Al primo sorso attacco [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Cheritra del birrificio White Tree Brewing

18 Gennaio 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Cheritra del birrificio White Tree Brewing

Vista: Si presenta colore giallo carico lievemente velato, la schiuma forma un buon cappello ed e di colore crema con media persistenza. Al naso: Si avvertono note fruttate, un leggero sentore di miele che lascia spazio toni [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Alba Rossa del birrificio ValCavallina

14 Gennaio 2013 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Alba Rossa del birrificio ValCavallina

Vista: Si presenta colore rosso con riflessi rubino, la schiuma copiosa con buona persistenza e di colore bianco. Al naso: Si avvertono sentori di malto caramello, note fruttate e di luppolo. Gusto: In bocca attacco maltato “caramello” che [ leggi tutto…]

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