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Honey Beer

Hot Topics

Honey Lager del Birrificio della Granda Un Sapore d’Estate

3 Luglio 2024 Redazione Commenti disabilitati su Honey Lager del Birrificio della Granda Un Sapore d’Estate

Oggi vi presentiamo la raffinata Honey Lager del Birrificio della Granda: una perfetta combinazione di sapori delicati e una dolcezza equilibrata. Questa birra dal colore dorato evoca il calore del sole estivo, rendendola ideale per [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Grinch del birrificio Jeb

23 Marzo 2023 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Grinch del birrificio Jeb

Oggi si degusta la GRINCH, una honey beer prodotta dal birrificio piemontese JEB. Si tratta di una birra dal colore giallo carico, limpida e con una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso, prevalgono le [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Krampus del birrificio Jeb

22 Febbraio 2023 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Krampus del birrificio Jeb

Oggi si degusta la KRAMPUS, la honey beer dedicata al Natale prodotta dal birrificio piemontese JEB. Nel bicchiere si presenta con una veste limpida, colore rosso intenso, schiuma ampia e copiosa colore avorio molto persistente. [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo

L’universo delle beer firm è ricco di sfumature, ma sono rari i progetti capaci di affondare le proprie radici – letteralmente – nella terra, prima ancora che nei fermentatori. In questa intervista entriamo nel cuore della Società Agricola La Speranza attraverso le parole di Beatrice, [ leggi tutto...]
  • Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing

  • O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

  • Birra artigianale, il MIMIT chiarisce: la Legge 34/2026 non si applica alla denominazione di settore

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Una birra con Lorenzo Dabove (Kuaska) – Luppolo!

Beer Experience
6 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Una birra con Lorenzo Dabove (Kuaska) – Luppolo!
Dopo la sesta puntata, Domenica 10 Maggio dalle 15.30 alle 16.30, Marco Tripisciano di MondoBirra.org, ci farà fare nuovamente due chiacchiere con Lorenzo Dabove bevendo una birra insieme. In questa occasione si parlerà  di Luppolo e [ leggi tutto...]

Off Flavour: Fenolico

Rassegna Tecnica
16 Ottobre 2020 Commenti disabilitati su Off Flavour: Fenolico
DESCRITTORI: Speziato (pepe, noce moscata) Chiodi di garofano Medicinale (collutorio, studio dentistico) DIFETTO:  A volte QUANDO E’ APPROPRIATO: Speziato e chiodi di garofano sono appropriati se previsti dallo stile (es. stili belgi o weizen) L’aroma [ leggi tutto...]

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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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Responsabilità: promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole, rivolgendoci a un pubblico adulto e responsabile.

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Il consumo di alcol deve essere consapevole e responsabile.
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