Secondo un’indagine pubblicata alla fine del 2023 da BVA Doxa, nove italiani su dieci considerano la birra una bevanda inclusiva. I dati raccolti testimoniano come questa bevanda sia percepita non solo come simbolo di convivialità, [ leggi tutto…]
Lo scorso sabato ho avuto il piacere di visitare Bedizzole, un suggestivo borgo a metà strada tra la Bassa Bresciana e il Lago di Garda, dove dal 2019 ha sede il birrificio La Dama. Tuttavia, [ leggi tutto…]
Lo scorso venerdì, su invito del responsabile del neonato gruppo Homebrewers Vicentini, ho partecipato alla prima serata di degustazione dedicata alle produzioni casalinghe realizzate da alcuni membri del gruppo. L’evento, incentrato sulla condivisione e sul [ leggi tutto…]
Carissimi Homebrewers vicentini, Siamo orgogliosi di annunciarvi una serata di degustazione collettiva delle nostre birre! L’appuntamento è per venerdì 12 luglio, presso il pub HABANERO a Levà di Montecchio Precalcino, in via Vignole (accanto alla [ leggi tutto…]
Mi trovo presso la birreria Hops’n Rock a Sarcedo, dove è stata organizzata una serata di degustazione delle birre del birrificio triestino Anticorpo, abbinate alle prelibatezze casearie prodotte dalla Fattoria Cortese nella loro malga, la [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo in qualità di ospite presso il Melabevo, un rinomato locale della provincia berica specializzato nella promozione di cibo e birra di alta qualità. La serata organizzata per l’occasione vedrà la partecipazione di [ leggi tutto…]
Il lambic è uno stile di birra a fermentazione spontanea, originario della valle della Senne, regione del Pajottenland, a sud-ovest di Bruxelles, in Belgio, in questa occasione, su gentile invito di patron Paolo, della Stuzzicheria Rigallo, avrò il piacere di degustare e di raccontare [ leggi tutto…]
Eccomi a raccontare un altro episodio delle serate Craft is Better organizzate dal pub vicentino Cutty Sark –sito web– e condotte dall’amico Gianmarco “Gian” Scatigna. Siamo alla seconda serata dedicata alle birre “acide”. Oggi andremo [ leggi tutto…]
Eccomi a raccontare un altro episodio delle serate Craft is Better organizzate dal pub vicentino Cutty Sark –sito web– e condotte dall’amico Gianmarco “Gian” Scatigna. Dopo una lunga attesa siamo giunti alla serata dedicata alle birre “Acide”, abbinate [ leggi tutto…]
Si torna a scuola….. in birreria: Settembre è il mese del ritorno ai banchi di scuola per tanti studenti, ma anche per chi vuole saperne di più sulla degustazione della birra o sulla produzione casalinga. [ leggi tutto…]
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