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Compleanno

News & Flash

Compleanni birrai: Birrone Biren e Drunken Duck

16 Maggio 2019 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Compleanni birrai: Birrone Biren e Drunken Duck

La seconda metà del Maggio birraio, porta in dote tre compleanni d’eccellenza: Il Birrificio vicentino BIRRONE  e quello emiliano BIREN sabato 25 Maggio festeggiano l’undicesimo compleanno, seguiti poi dal conosciuto pub vicentino THE DRUNKEN DUCK [ leggi tutto…]

News & Flash

Giubileo: Uberti S.R.L. festeggia 100 anni

13 Settembre 2018 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Giubileo: Uberti S.R.L. festeggia 100 anni

L’azienda nata a Venezia nel 1918 ha visto espandere sempre di più la sua attività nel settore della produzione della birra Sono passati 100 anni da quando Umberto Uberti, professione farmacista a Pieve di Soligo [ leggi tutto…]

Beer Experience

Ofelia 6° Birthday party (radiosboro live + laboratori)

15 Agosto 2018 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Ofelia 6° Birthday party (radiosboro live + laboratori)

Ofelia compie 6 anni e va a scuola… accompagnata dai fratelli maggiori Radiosboro! Sarà un birthday party grandioso, due compleanni in uno: 26 anni di Radiosboro e 6 anni di Ofelia!  due giorni, venerdì 14 settembre  e [ leggi tutto…]

Articoli

Dieci anni di Nonsolobirra

30 Maggio 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Dieci anni di Nonsolobirra

Sono passati quasi DIECI anni, dalla nascita del portale NONSOLOBIRRA.NET, mi sembra ieri ma evidentemente non è cosi, dieci anni dedicati alla mia passione, alla voglia di diffondere e condividere tutto ciò che e birra, [ leggi tutto…]

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Sotto i riflettori

Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

Per una volta, la rubrica FUORI SPINA decide di non posare lo sguardo sul servizio dei publican, sulla pulizia dell’impianto o sulla temperatura della vetrina frigo, sul servizio. Oggi il punto critico non è dietro il bancone, ma davanti, o meglio: dietro lo schermo di [ leggi tutto...]
  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

  • Cultura brassicola, storia e Ho.Re.Ca.: a Torino torna il Metzger Fest per la seconda edizione

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Cultura Brassicola

Off Flavour: Corpo

Rassegna Tecnica
12 Febbraio 2021 Commenti disabilitati su Off Flavour: Corpo
DESCRITTORI: Corpo (sensazione tattile, anche di viscosità nella bocca) DIFETTO:  Dipende dallo stile QUANDO E’ APPROPRIATO: Alcuni stili possono avere un corpo esile (watery) CAUSE: Composizione del mosto in termine di zuccheri complessi (destrine) e [ leggi tutto...]

Il difetto Minerale nella birra: Cause, riconoscimento e soluzioni

Rassegna Tecnica
4 Luglio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto Minerale nella birra: Cause, riconoscimento e soluzioni
Il difetto minerale nella birra è un problema che può influenzare negativamente la qualità del prodotto finale. Questo difetto, causato da un’eccessiva presenza di minerali, come il ferro, il rame o il calcio, può alterare [ leggi tutto...]

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    2 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-
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    1 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal
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Low, No Alcool & Gluten Free corner
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    5 Giugno 2024 Commenti disabilitati su Stappata per voi: Glitch Slap del birrificio Edit
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    21 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Birra No e Low Alcohol: La sfida artigianale entra nel vivo al Beer Craft Forum 2026
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    31 Marzo 2020 Commenti disabilitati su Da Stirone BarleyFree; una “birra” non birra
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