INFORMAZIONI Difficoltà: media Preparazione: 50 min Cottura: 50 min Dosi: per 4 persone Con l’arrivo dell’autunno, la cucina si arricchisce di sapori caldi e avvolgenti che celebrano i prodotti della stagione. Questo risotto alla zucca [ leggi tutto…]
Oggi mi trovo nel bicchiere la BEER SCUIT del birrificio piemontese JEB, birra che si inspira alla stile Dubbel con aggiunta di uva sultanina e cannella. Versata si presenta con una veste limpida, colore ambrato [ leggi tutto…]
Difficoltà: Facile Preparazione 20min Cottura: 30min Dosi per: 4 persone INGREDIENTI: 80 grammi di biscotti secchi 30 grammi di zucchero semolato 20 grammi di cacao amaro 260 millilitri di birra Rossa di Gloria Mundi 90 [ leggi tutto…]
Sabato 16 Novembre dalle ore 18.00 il birrificio Vicentino OFELIA presenterà l’ultima nata: SIGNORINA SILVANI una Dubbel di ispirazione belga, 6.9% di arrogante dolcezza, dal colore bruno, pienamente in stile, è morbida, complessa, dolce, intensa ed [ leggi tutto…]
26. Trappist Ale Il termine Trappista è una denominazione legalmente protetta e può essere utilizzato a livello commerciale solo dai veri monasteri trappisti che producono la propria birra. Tuttavia, noi lo possiamo usare per descrivere [ leggi tutto…]
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