Come accennato nel mio post di qualche giorno fa sui social, è stato presentato il Report 2022 di Assobirra, al quale ho avuto l’onore di contribuire con un capitolo finale sul tema della cultura birraria. [ leggi tutto…]
È stato presentato oggi, 7 luglio, il report 2021 di Assobirra; che, per quanto redatto dal punto di osservazione degli industriali del settore, offre alcuni spunti utili anche per l’artigianato nella misura in cui getta uno [ leggi tutto…]
È stata diffusa ieri, confermando la continuità in questo tipo di analisi (ne erano infatti state condotte di analoghe gli scorsi anni), l’indagine di Doxa per Assobirra sul rapporto tra le donne e questa bevanda. [ leggi tutto…]
Biologica, senza glutine e premiata: è la birra “B.o.n.a.” del birrificio Foràn Il birrificio di Castions di Strada sì è aggiudicato, con la sua Helles, il secondo posto per la sua categoria al Premio Cerevisia. [ leggi tutto…]
Sembra che gli amanti della birra siano in aumento nel nostro paese e risultino sempre più convinti che un buon boccale, meglio se di un piccolo birrificio artigianale, sia qualcosa che può solo che far bene alla salute, [ leggi tutto…]
Le donne e la birra. Forse non un amore a prima vista, ma senz’altro una relazione che cresce con il passare del tempo. Oggi, secondo una ricerca commissionata da Assobirra, sono il 70% quelle che [ leggi tutto…]
RICERCA PRESENTATA AD ASSOBIRRA ANNIVERSARY, EVENTO CELEBRATIVO DEI 111 ANNI DELL’ASSOCIAZIONE BIRRA: IL 44% DEGLI ITALIANI NE CONSUMA PIÙ DI 5 ANNI FA ASSOBIRRA: NEL PAESE CRESCONO CULTURA BIRRARIA E FIDUCIA DEI PRODUTTORI Secondo l’indagine [ leggi tutto…]
Nel 2008 è nata la Giornata Internazionale della Birra, cade ogni primo venerdì di agosto e vuol celebrare le birre di tutte le nazioni e culture. Il 3 agosto è stata la Giornata Internazionale della Birra, [ leggi tutto…]
Se aspetti un bambino, l’alcol può attendere è una campagna di informazione realizzata dalla SIGO – Società Italiana di Ginecologia e Ostetricia – la più rappresentativa del settore in Italia, che promuove e favorisce gli studi in [ leggi tutto…]
Milano, 25 giugno 2018. L’estate è arrivata e con essa la voglia di piatti freddi, leggeri e gustosi che stuzzichino l’appetito, perfetti da abbinare con la birra, la bevanda protagonista della stagione estiva all’italiana. Pensiamo [ leggi tutto…]
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