INGREDIENTI:
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PROCEDIMENTO:
Stendete la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno in una teglia rettangolare.
Tagliate le zucchine a fette sottili aiutandovi con una mandolina. Disponete sulla sfoglia un primo strato di prosciutto, poi aggiungete le zucchine e conditele con poco sale e pepe.
Unite ora la toma a fette e completate con uno strato di prosciutto. Chiudete la sfoglia per formare uno strudel, spennellate la superficie con un tuorlo sbattuto e terminate con semi di papavero.
Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
Servite lo strudel tagliato a fette, abbinamento alla ZUVNOT Bock prodotta per Toladolsa dal birrificio Lambrate
Difficoltà: Facile | Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Dosi per: 4 persone |