Stappata per voi: Lagunitas Day Time Ale

Estero

Oggi andiamo a degustare un altra produzione del birrificio Americano LAGUNITAS BREWING, e in particolare la loro session Ipa, DAY TIME ALE, versata si presenta colore dorato, limpida la schiuma bianca forma un bel cappello con media persistenza, la grana delle bolle e fina, al naso note di cereale, agrumi, pompelmo e aghi di pino, mentre in bocca l’attacco è maltato con note di cereale e crosta di pane che svaniscono presto lasciano spazio a note di agrumi, resina, e un leggero citrico, corpo morbido, carbonazione spinta, finale secco con ritorni a note agrumate, resinose e citriche con buona persistenza.

Nel complesso una birra fresca, spinta sul luppolo, di facile beva, ma per un prezzo simile cosa vi aspettavate?.

Dati tecnici:

Nome: Day Time Ipa – Produttore: Lagunitas Brewing (US)

Stile: Session Ipa

Lotto: 2750 Scadenza: 04/2019 – Campione: Bottiglia 33.5cl  

Grado Alcolico: 4.6%vol – Fermentazione: Alta 

Note: Acquistata presso GDO – 1.10€

Informazioni su Stefano Gasparini 566 Articoli
Da sempre appassionato di tutto ciò che è BIRRA, “artigianale Italiana”, dal 2008 concretizza la sua passione con la messa on-line di NONSOLOBIRRA.NET, portale ideato per far conoscere a tutti questo fantastico Mondo, Stefano, segue e cura le recensioni, degustazioni e le relazioni con il pubblico e con i vari produttori. Collaboratore alla Guida ai Locali Birrai MOBI, e Ex Presidente della Confraternita della Birra Artigianale, fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers, e organizzatore del Nonsolobirra festival dal 2011