Stappata per voi: Lagunitas Day Time Ale

Estero

Oggi andiamo a degustare un altra produzione del birrificio Americano LAGUNITAS BREWING, e in particolare la loro session Ipa, DAY TIME ALE, versata si presenta colore dorato, limpida la schiuma bianca forma un bel cappello con media persistenza, la grana delle bolle e fina, al naso note di cereale, agrumi, pompelmo e aghi di pino, mentre in bocca l’attacco è maltato con note di cereale e crosta di pane che svaniscono presto lasciano spazio a note di agrumi, resina, e un leggero citrico, corpo morbido, carbonazione spinta, finale secco con ritorni a note agrumate, resinose e citriche con buona persistenza.

Nel complesso una birra fresca, spinta sul luppolo, di facile beva, ma per un prezzo simile cosa vi aspettavate?.

Dati tecnici:

Nome: Day Time Ipa – Produttore: Lagunitas Brewing (US)

Stile: Session Ipa

Lotto: 2750 Scadenza: 04/2019 – Campione: Bottiglia 33.5cl  

Grado Alcolico: 4.6%vol – Fermentazione: Alta 

Note: Acquistata presso GDO – 1.10€

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BEER my LOVER
Informazioni su Stefano Gasparini 647 Articoli
Stefano è un appassionato di birra artigianale italiana da molti anni e ha dato concretezza alla sua passione nel 2008 con la creazione di NONSOLOBIRRA.NET, un portale che mira a far conoscere al pubblico il mondo della birra artigianale italiana attraverso recensioni, degustazioni e relazioni con i produttori. Stefano ha collaborato con la Guida ai Locali Birrai MOBI ed è stato presidente della Confraternita della Birra Artigianale. È anche il fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers e organizzatore del Nonsolobirra festival dal 2011. In sintesi, Stefano è un appassionato di birra che ha dedicato gran parte della sua vita a far conoscere e promuovere la birra artigianale italiana.