Mi trovo presso la Birreria vicentina 78, dove questa sera ho la possibilità di conoscere e degustare alcune referenze del birrificio perugino LA GRAMIGNA. Mi racconta FRANCESCO BISELLO, che Il Birrificio la Gramigna nasce nel [ leggi tutto…]
La birra stappata e degustata per voi oggi è la BLONDE, del birrificio dell’ Aspide, birrificio sapientemente condotto e amministrato da Vincenzo Serra, che ho avuto l’occasione di conoscere durante un recente evento brassicolo tenutosi [ leggi tutto…]
Si è conclusa dal alcuni giorni la nona edizione del NONSOLOBIRRA FESTIVAL, è con questo breve articolo voglio ringraziare in primis il Comune di Marano Vicentino che ormai ci ospita da 7 anni, tutti i [ leggi tutto…]
In questa occasione, sono chiamato a degustare e raccontare di due birre della beer firm lombarda THE FOOLMINATI, progetto nato dalla passione di cinque amici “ Simone, Nicolò, Giorgio, Carmelo e Giovanni. Cinque amici di [ leggi tutto…]
Mi trovo presso la sede della DIEXE distribuzione di Fontaniva (PD), dove oggi ho la possibilità di degustare e raccontare di alcune referenze prodotte dal birrificio trentino LEDER, birrificio che offre diverse tipologie di birra, [ leggi tutto…]
Oggi vi voglio raccontare della MARGOSE, una birra prodotta dal birrificio pugliese BIRRANOVA, capitanato da DONATO DI PALMA. Margose è una birra artigianale fatta con l’acqua del mare Adriatico, birra nata dall’idea del birraio, Donato Di [ leggi tutto…]
La birra? Ci vuole! Meglio se artigianale e ancora meglio se territoriale. Vania Sartori e il suo compagno Lorenzato Luca , Federica Comparin, suo fratello Roberto e Chiara de Facci, la birraia, hanno dato vita [ leggi tutto…]
In questa occasione, mi trovo al BIRRONE, è ho la possibilità di degustare la FIKI FIKI, trattasi di una fermentazione spontanea con Fico d’India “10%” su base Bock (Punto G). Dall’estro e dalla creatività del [ leggi tutto…]
Oggi, la cella di BirraLife, mi propone la American Ipa FIREWITCH del birrificio lombardo THE WALL, versata nel bicchiere si presenta colore ambrato con riflessi arancio leggermente velato, la schiuma copiosa, persistente forma un ampio [ leggi tutto…]
Oggi adrò a degustare per voi, un prodotto d’oltre manica, vi sto parlando della ZOMBIE CAKE prodotta dal birrificio BrewDog. Versata nel bicchiere si mostra colore marrone, con riflessi rossastri, la schiuma forma un cappello [ leggi tutto…]
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