Oggi in degustazione la Limited Edition: LA GIOCONDA, birra prodotta da CHIANTI BREW FIGTHERS, versata si presenta colore oro, limpida, la schiuma a grana fine forma un cappello bianco compatto e persistente.
Al naso potente, esplosiva, dove si avvertono note di frutta tropicale, agrumate, erbacee, speziate e citriche, in bocca entra morbida, fresca dove le note di frutta tropicale riempiono il palato, completate da sentori agrumati, fruttati, erbacei e speziati, corpo snello, scorrevole, finale secco, amaro leggermente astringente, dove ancora è il tropico a aprire le danze, seguito da sentori speziati e floreali, che permangono a lungo.
Nel complesso birra fresca, fragrante, in bocca un “invasione di frutta tropicale”, smorzata da una leggera base maltata, finale lungo, secco con una percezione dell’amaro importante ma non invadente.
Caratteristiche della birra degustata:
Pinta | 33Cl | N.d | 6/8°C | 5.8%vol |
Hoppy Blond | 133 | 08/20 | Alta | Omaggio |