Oggi mi trovo a Preganziol (TV) ospite degli amici dell’associazione Brasseria Veneta, che annualmente organizzano Expo delle birre artigianali – Una Birra per Tutti –, evento che vede la partecipazione di alcuni birrifici artigianali e [ leggi tutto…]
Le migliori birre artigianali senza glutine, insieme alle migliori birre biologiche, sono state premiate a Bologna, nell’ambito delle attività del SANA, 34° salone internazionale del biologico e del naturale. Il World Gluten Free Beer Award [ leggi tutto…]
Difficoltà: Facile Preparazione e Cottura: Dosi per: 1 panino INGREDIENTI: 🔶 Pane al nero di seppia n°2 🔶 Polpo 400 gr 🔶 Fave 250 gr 🔶 Aglio e prezzemolo 🔶 Tarassaco 150 gr 🔶 Burrata [ leggi tutto…]
La prima edizione del contest internazionale organizzato da Unionbirrai, in collaborazione con Italian Hops Company, premierà a novembre le migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto (harvest) In un panorama brassicolo variegato, dove la filiera del [ leggi tutto…]
E’ fine estate, un’estate torrida e Felom Beer ridefinisce l’idea di birra in fusto presentando online “Io Spillo“, uno spillatore professionale per keg , fusti da 5 litri, facile da portare sempre con se e da [ leggi tutto…]
Per una giornata, il centro storico di uno dei Borghi più Belli d’Italia accoglie i visitatori con un percorso di degustazione tra storia, scoperta, formazione, street food e musica dal vivo, per conoscere da vicino [ leggi tutto…]
Nuovo arrivo in casa Birrone: BREWS BROTHERS, Beer Talkin’ Quelle belle serate fra birrai, anzi fra fratelli birrai, a parlar di donne e di birra, e di vita e di birra, di problemi e di [ leggi tutto…]
Venerdì 16 e Sabato 17 settembre, grande festa per festeggiare il 10 compleanno del birrificio vicentino OFELIA. 10 anni fa accendevamo per la prima volta il mini impianto da cui siamo partiti. Era una sfida, [ leggi tutto…]
Giunge oggi l’ufficialità del nuovo nome della MAGNAGATTI la Italian Pils prodotta dal birrificio vicentino Ofelia –sito web-, andiamo a capire meglio il perché di questo nuovo battesimo. L’Italian pilsner con orzo vicentino e luppolo da [ leggi tutto…]
Siete alla ricerca di una sala cottura? questo annuncio potrebbe fare al caso vostro Vendesi impianto di 500 litri semiautomatico della Marican, prezzo € 25.000,00. Per qualsiasi informazione potete contattare il 348/6963100.
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