Rassegna Tecnica

Questione di stile: Pale American Ale

18. Pale American Ale Questa categoria include ale moderne americane di media forza e colore chiaro da moderatamente maltose a moderatamente amare. 18A. Blonde Ale Impressioni generali: birra artigianale americana abbordabile, facile da bere e orientata [ leggi tutto…]

News & Flash

Le donne che bevono birra sono più felici e hanno meno probabilità di soffrire di ictus, secondo uno studio

Una ricerca condotta in Svezia suggerisce che il consumo moderato di birra può avere benefici per la salute delle donne, in particolare per quanto riguarda il rischio cardiovascolare e il benessere generale. Lo studio e [ leggi tutto…]

Rassegna Tecnica

Questione di stile: Strong British Ale

17. Strong British Ale Questa categoria include le birre forti ma non torrefatte delle isole britanniche. 17A. British Strong Ale Impressioni generali: una ale di potenza alcolica rispettabile, tradizionalmente rifermentata in bottiglia e maturata a [ leggi tutto…]