Beer Experience
3° Compleanno del Lucky Brews
Sabato 14 Dicembre si festeggiano i tre anni del brew pub LUCKY BREWS. Sono passati ben 3 anni dalle prime spine al bancone del Lucky e di giorno in giorno quel bancone si è pian [ leggi tutto…]
Vicenza
Hot Topics
OFELIA 7th Birthday Party
A Sovizzo (VI), questo week end si festeggia il settimo compleanno del birrificio OFELIA, andiamo a scoprire il programma! Venerdì suonano live i Radiosboro, musica e cabaret in dialetto veneto… ed è anche il loro [ leggi tutto…]
Recensioni
Birreria Italiana 78: una giovane realtà vicentina
Mi trovo a Sarcedo, piccolo paesino della provincia vicentina, sito a pochi chilometri dal più blasonato comune di Thiene dove ormai da otto anni e aperta la Birreria Italiana 78, giovane realtà vicentina al motto [ leggi tutto…]
Recensioni
Ristretto 104: Un nuovo concetto di birreria
Abbiamo intervistato Davide Rossi, patron della “new generation brewery” vicentina Ristretto 104, e ci siamo fatti raccontare la sua storia. Ciao Davide, parlaci di te e della tua passione per la birra Sono Davide Rossi [ leggi tutto…]
Recensioni
Degustazioni offsite: Persek, Underplato e Blackout
Oggi vi voglio raccontare tre birre degustate presso la BIRRERIA 78 di Sarcedo (VI), inizio con la Pils PERSEK del birrificio bresciano TRAMI, gestito dai fratelli LUCA e NICOLA. La PERSEK si presenta colore dorato [ leggi tutto…]
Beer Experience
Corso degustazione birre a Vicenza
Il corso di degustazione birra a Vicenza, in cinque lezioni da due ore, quindici degustazioni e visita ad un microbirrificio, si prefigge di fornire le nozioni base della vasta cultura birraria per permetterti di distinguere i [ leggi tutto…]
Recensioni
Il Lucky Brews inaugura il proprio birrificio e brew pub
Dopo quattro anni di “gavetta”, il beer firm LUCKY BREWS apre il proprio birrificio con brew pub annesso, siamo a Vicenza e precisamente in via Vecchia Ferriera 123 dove, la scorsa settimana sono stato invitato [ leggi tutto…]
Protagonisti e Visioni
Quattro chiacchiere con Andrea e Lisa del birrificio Ofelia
Fin dall’epoca longobarda Sovizzo, un piccolo paese in provincia di Vicenza, può vantare una tradizione brassicola documentata anche dal ritrovamento arche-ologico di alcuni vasi utilizzati per la mescita della birra. Proprio a Sovizzo Andrea e Lisa hanno deciso di aprire il [ leggi tutto…]
Articoli
Il vicentino in fermento: nuove aperture
Una panoramica sui birrifici Vicentini Anche il vicentino, terra a me cara è in continua espansione birraria, dopo le ultime aperture del 2012, beer firm LuckyBrews che ho già presentato e il birrificio Ofelia che mi occuperò prossimamente, e [ leggi tutto…]
Protagonisti e Visioni
Quattro chiacchiere con Samuele Gallico del Lucky Brews
Lucky Brews, una nuova giovane realtà Vicentina, si è affacciata sul mercato brassicolo da pochi mesi ma grazie alla caparbietà e tenacia del suo fondatore Samuele Gallico sta già riscuotendo un grande successo. Abbiamo scambiato due parole [ leggi tutto…]