Con l’avvicinarsi di marzo, il panorama degli eventi si riempie di manifestazioni dedicate alla cultura irlandese. Si tratta di appuntamenti capaci di richiamare migliaia di persone in cornici storiche suggestive, unendo musica folk, gastronomia tipica [ leggi tutto…]
Dopo lo stop per la pandemia, riparte l’iniziativa nata nel 2017 e che negli anni ha coinvolto alcuni tra i più blasonati birrifici artigianali irlandesi e finanche una ministra di Dublino. Portando in diversi pub [ leggi tutto…]
Dopo lo stop per la pandemia, riparte l’iniziativa nata nel 2017 e che negli anni ha coinvolto alcuni tra i più blasonati birrifici artigianali irlandesi e finanche una ministra di Dublino. Portando in diversi pub [ leggi tutto…]
Patrizio, nato con il nome di Maewyin Succat (Britannia romana, 385 – Saul, 17 marzo 461), è stato un vescovo e missionario irlandese di origini scozzesi. È venerato come santo dalla Chiesa cattolica e ortodossa. Assieme ai santi Columba e Brigida è il patrono dell’Irlanda. Era figlio di Calphurnius e Conchessa, appartenenti ad una famiglia nobile romana. [ leggi tutto…]
INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA DI SAN PATRIZIO 150 gr di farina 00 50 gr di frumina 1 pizzico di sale 150 gr di burro (a temperatura ambiente) 150 ml di birra scura (io ho usato una Mc Farland rossa) 200 gr di zucchero [ leggi tutto…]
Lo staff dei tre birrifici, distribuiti in Italia da Beergate, sarà in tour nel nostro Paese dal 15 al 17 marzo per incontrare gli appassionati e presentare le proprie birre. E per la prima volta [ leggi tutto…]
Inauguriamo con questo articolo una nuova rubrica: “Questione di stile”, per andare insieme alla scoperta delle principali tra le oltre 100 tipologie birrarie ad oggi catalogate – ed andare così oltre il semplice “Mi faccia [ leggi tutto…]
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