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HomeMalto di Maggio

Malto di Maggio

Beer Experience

Malto di Maggio – Summer Edition

11 Giugno 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Malto di Maggio – Summer Edition

Saltato il festival di tre giorni…lo facciamo lungo tutta l’estate. L’emergenza Covid-19 ha reso impossibile organizzare la seconda edizione di “Malto di Maggio” nella formula con cui era stata pensata: tre giorni di eventi, laboratori, [ leggi tutto…]

Beer Experience

La seconda edizione di Malto di Maggio, rinviata al 2021

11 Maggio 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su La seconda edizione di Malto di Maggio, rinviata al 2021

C’è lo aspettavamo, purtroppo la seconda edizione di MALTO DI MAGGIO evento brassicolo che si tiene a San Bonifacio (VR), ha dovuto alzare bandiera bianca e uniformarsi alle disposizioni nazionali riguardanti la prevenzione e il [ leggi tutto…]

News & Flash

Malto di Maggio 2°edizione: dal 29 al 31 Maggio – San Bonifacio (VR)

2 Marzo 2020 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Malto di Maggio 2°edizione: dal 29 al 31 Maggio – San Bonifacio (VR)

MALTO DI MAGGIO 29/30/31 MAGGIO 2020 VILLA GRITTI – SAN BONIFACIO (VR) Torna nell’est veronese il festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, dopo il grande successo della prima edizione, porta nuovamente a [ leggi tutto…]

Appunti di degustazione

Degustazioni offsite: Fil di Farro e Miss Liken @Malto di Maggio

13 Maggio 2019 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Degustazioni offsite: Fil di Farro e Miss Liken @Malto di Maggio

Alcuni giorni or-sono, mi sono recato a MALTO DI MAGGIO, primo festival dell’est Veronese, organizzato a San Bonifacio presso le strutture della Villa Gritti. Evento che vedeva la presenza di alcuni tra i più blasonati [ leggi tutto…]

Beer Experience

Malto di Maggio dal 3 al 5 Maggio a San Bonifacio (VR)

17 Aprile 2019 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Malto di Maggio dal 3 al 5 Maggio a San Bonifacio (VR)

MALTO DI MAGGIO dal 3 – 4 – 5 MAGGIO 2019 VILLA GRITTI, SAN BONIFACIO (VR)  Per la prima volta arriva nell’est veronese un festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, [ leggi tutto…]

News & Flash

Malto di Maggio: 3-4-5 Maggio 2019 San Bonifacio (VR)

20 Marzo 2019 Redazione Nonsolobirra Commenti disabilitati su Malto di Maggio: 3-4-5 Maggio 2019 San Bonifacio (VR)

MALTO DI MAGGIO 3 – 4 – 5 MAGGIO 2019 VILLA GRITTI, SAN BONIFACIO (VR) Per la prima volta arriva nell’est veronese un festival dedicato al meglio della birra artigianale italiana. “Malto di Maggio”, in [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica

Diciotto anni non sono soltanto un anniversario. Sono una strada. Una strada fatta di chilometri macinati all’alba, di fusti pesanti mossi nel silenzio, del profumo penetrante del luppolo, di tavole imbandite, taccuini riempiti di notte e, soprattutto, del timbro inconfondibile di due bicchieri che si [ leggi tutto...]
  • Fuori Spina: I leoni da tastiera e il paradosso del bicchiere vuoto -capitolo 9-

  • L’Eleganza continentale dal cuore americano: La delicatezza del Crystal

  • New Zealand Pilsner: l’anima tropicale delle Lager secondo Lorenzo Busellato

  • L’anima di Malo tra tradizione, persone e ottima birra: Incontro con Birreria EM

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Cultura Brassicola

Il difetto Solvente nella birra cause, caratteristiche e soluzioni

Rassegna Tecnica
3 Gennaio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto Solvente nella birra cause, caratteristiche e soluzioni
Il difetto “solvente” nella birra è uno dei problemi sensoriali più fastidiosi e riconoscibili per i degustatori. Questa imperfezione si manifesta con aromi pungenti e sgradevoli che ricordano acetone, vernice fresca o diluente chimico. Spesso [ leggi tutto...]

Brassando si impara: Altri cereali maltati (e non)

Brassando si impara
29 Dicembre 2023 Commenti disabilitati su Brassando si impara: Altri cereali maltati (e non)
Sebbene sia il cerale maggiormente utilizzato per la birrificazione, l’orzo non è l’unico che può essere maltato. — Wheat Malt —  Viene prodotto utilizzando il frumento. Le procedure di maltazione, essiccazione ed eventuale caramellizzazione e [ leggi tutto...]

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    3 Ottobre 2026 Commenti disabilitati su Nonsolobirra compie 18 Anni: Storia di una passione diventata cultura, incontro e divulgazione autentica
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    22 Dicembre 2025 Commenti disabilitati su Beer&Food Attraction 2026: L’era del No-Alcol e la nuova frontiera della mixology
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