WinterCriticalBeer 2022 – Terza edizione Tre giorni di degustazione di birra artigianale e gastronomia locale all’ ex Convento dell’Annunziata a Sestri Levante. Dal 11 al 13 marzo 2022 – Venerdì e Sabato dalle 17.00 alle [ leggi tutto…]
Il 10-11-12 Gennaio torna il Winter Critical Beer 2020 presso ex Convento Annunziata a Sestri Levante (Ge) Tre giorni di birra artigianale a Sestri Levante!! La location dell’evento sarà sempre l’ex Convento dell’Annunziata in Via Portobello [ leggi tutto…]
Winter Critical Beer 2019 – Ex Convento Annunziata – Sestri Levante (Ge) 11-12-13 gennaio 2019 Tre giorni di birra artigianale a Sestri Levante!! Dopo le edizioni estive del Leivi Critical Beer si aggiunge questo evento [ leggi tutto…]
La birra stappata e degustata per voi oggi è la BIANCA, del birrificio ligure MALTUS FABER, questa birra non è una classica blanche, visto che nel produrla non si utilizzano spezie e agrumi aggiunti, ma [ leggi tutto…]
La birra stappata e degustata per voi oggi è la BLONDE, porta bandiera del birrificio ligure MALTUS FABER, che ho avuto il piacere di visitare pochi giorni fa. Versata si presenta colore oro scarico lievemente [ leggi tutto…]
In questo articolo vi voglio raccontare della giornata trascorsa in compagnia di Stefano Righele di Birra Life, presso il MALTUS FABER, storico birrificio genovese, li ho avuto il piacere di conoscere MASSIMO VERSACI “Maltus”, e [ leggi tutto…]
E’ dedicata alle Donne che lavorano nel settore o che, più semplicemente, amano la spumeggiante bevanda l’Associazione Le Donne della Birra, che prende le mosse da un’attenzione crescente del mondo femminile per la birra anche nel [ leggi tutto…]
….non l’avevo considerato. Sul serio: di birre con le spezie o aromatizzazioni più audaci ne avevo sentite, ma che si potesse usare anche il basilico non mi era proprio mai passato per la testa. Così, [ leggi tutto…]
Vista: Colore ambrato, la schiuma si presenta ben compatta e di media persistenza di un color crema. Olfatto: Al naso si avverte in prevalenza l’aroma dell’uvetta, l’odore delle prugne e sentori di biscotti appena sfornati. Gusto: Morbida in [ leggi tutto…]
Ebbene sì, anche il Natale ha la sua birra e per di più artigianale! Le Birre di Natale sono un’antica tradizione tipica di alcune regioni del Nord Europa, in particolare in Belgio dove hanno trovato [ leggi tutto…]
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