Il periodo natalizio è fatto di attese, piccoli rituali quotidiani e sorprese da scoprire giorno dopo giorno. Tra le tradizioni più amate degli ultimi anni, spiccano i calendari dell’avvento a tema gastronomico, pensati per regalare [ leggi tutto…]
L’Italia si conferma protagonista sulla scena internazionale della birra artigianale, conquistando ben 29 medaglie all’European Beer Star 2024, uno dei più prestigiosi concorsi birrari al mondo. La cerimonia di premiazione, che si è tenuta ieri [ leggi tutto…]
Alla Fiera di Rimini annunciati i vincitori per le 45 categorie in gara della XIX edizione del concorso di Unionbirrai. A Ritual Lab di Formello (Roma), il premio Birrificio dell’Anno. Le migliori birre artigianali italiane [ leggi tutto…]
Il Barcelona Beer Challenge, oltre ad essere uno dei concorsi più prestigiosi del continente europeo, è molto frequentato dai birrifici italiani, i quali ogni anno partecipano con le loro eccellenti produzioni. Nell’edizione precedente, il nostro [ leggi tutto…]
Sono stati pubblicati di recente i risultati del Concours International de Lyon, che ha visto in esame di molteplici birre suddivise in 70 categorie. Lione è nota per essere la capitale della gastronomia e del [ leggi tutto…]
Il birrificio Lambrate in occasione della fiera Beer & Food Attraction annuncia l’uscita di due nuove birre facente parte della linea Lambrate Beer Revolution. La prima la RAUCH (Rauch Doppelbock) di 8 % vol, ambrata [ leggi tutto…]
LBR, è la nuova American Ipa appartenente alla linea Lambrate Beer Revolution, birra dal colore oro, limpida e pulita, aromi di uva spina, melone, frutta tropicale, pino, albicocca, caramella all’arancia, erba appena tagliata, boccato con [ leggi tutto…]
Il Belgio, nazione birraria per eccellenza ha accolto poche settimane fa l’undicesima edizione del Brussels Beer Challenge, competizione internazionale di birra. I risultati sono stati rivelati ieri, lunedì 21 novembre, presso la fiera Horeca Expo [ leggi tutto…]
Giungono ottime notizie da Monaco di Baviera dove si è svolto uno dei più importanti concorsi birrai del mondo, allo EUROPEAN BEER STAR il movimento brassicolo italiano conquista un bottino di 35 medaglie. Rispetto alla [ leggi tutto…]
Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato nella Sala Barilla la premiazione di Birra dell’Anno 2022, concorso organizzato da Unionbirrai ormai giunto alla XVII edizione. [ leggi tutto…]
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