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Despar sostiene i birrifici locali dando loro l’opportunità di vendere i propri prodotti all’interno degli Interspar

Alcune tra le birre artigianali più pregiate di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige ed Emilia Romagna – finora destinate esclusivamente al canale Horeca – verranno vendute anche nei punti vendita del territorio che […]

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Qualche pensiero sul Cucinare

Finita l’edizione 2019 del Cucinare, il salone dell’enogastronomia organizzato dalla Fiera di Pordenone, non posso non fare qualche considerazione su come sono andate le cose e sulle nuove birre degustate. Innanzitutto è balzato all’occhio il […]

In primo piano

Birra dell’anno 2018; La classifica

Birra dell’Anno 2018: Cr/ak Brewery è stato premiato come miglior birrificio d’Italia! Cr/ak Brewery è stato premiato come miglior birrificio d’Italia sul palco di Birra dell’Anno da Lorenzo “Kuaska” Dabove, beer taster di fama internazionale, che […]

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Una visita in casa di Meni

Cogliendo il gentile invito del buon Giovanni, qualche giorno fa ho fatto visita al birrificio del “vecchio” Meni: alias Domenico Francescon, di cui – e delle cui birre – avevo già parlato in questo e questo post . E’ stato […]