Articoli

Una visita in casa di Meni

Cogliendo il gentile invito del buon Giovanni, qualche giorno fa ho fatto visita al birrificio del “vecchio” Meni: alias Domenico Francescon, di cui – e delle cui birre – avevo già parlato in questo e questo post . E’ stato […]

Libri

Antiche Birrerie d’Italia

Sono passati dodici anni dall’uscita del volume BIRRERIE STORICHE D’ITALIA, ed ecco fresco di stampa un secondo volume assolutamente nuovo, sia come concessione che come contenuto.   MICHELE AIROLDI nasce a Merate (LC) il 15 giugno 1938, […]

In primo piano

Birra Trimmutura… Miscela al 4,6%

Trimmutùra, figura a cavallo fra la realtà ed il mito di una Palermo anni ’60 in pieno boom economico ma lontana dall’essere emancipata, di una città benpensante ma al contempo desiderosa di una sensualità poco […]