La birra in degustazione oggi, è la Sessjon Ipa di casa JEB, versata nel bicchiere si presenta con una veste dorata, limpida, la schiuma compatta a grana fine, forma un cappello con notevole persistenza colore bianco.
Al naso si esprime conferendo note di frutta tropicale, agrumi, fiori e sentori erbacei, in bocca entra morbida, ben carbonata dove la parte maltata ( crosta di pane, caramello, e un leggero biscotto) accompagnano la beva, note completate da sentori fruttati, agrumati e floreali che rispecchiano quanto prima avvertito all’olfatto.
La beva prosegue snella, fresca e conduce al finale secco, amaro a tendenza agrumata.
Retrogusto lungo, dove ritrovo note di frutta tropicale e agrumate.
Caratteristiche tecniche:
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📄 Stile di appartenenza Session Ipa |
🍺 Bicchiere consigliato Pinta Inglese |
🧴 Campione Bottiglia 50 cl |
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🌿 Grado di amaro – |
🩸 Gradazione alcolica 5,4% vol |
🌡 Temperatura di servizio 6/8° C |
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📑 Lotto di produzione 00687 |
📅 Scadenza 04-2021 |
🔋 Fermentazione Alta |
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💰 Reperibilità e Costi Campionatura Omaggio € 0 |
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Considerazioni finali:
Nel complesso un ottima session, morbida, fresca e di facile beva, naso elegante ma non esplosivo, bevuta snella ma di carattere.
