STAPPATA PER VOI: SESSJON IPA

Published by: Stefano Gasparini          Category: Degustazioni          Day: 31 Maggio 2020

La birra in degustazione oggi, è la Sessjon Ipa di casa JEB, versata nel bicchiere si presenta con una veste dorata, limpida, la schiuma compatta a grana fine, forma un cappello con notevole persistenza colore bianco.

Al naso si esprime conferendo note di frutta tropicale, agrumi, fiori e sentori erbacei, in bocca entra morbida, ben carbonata dove la parte maltata ( crosta di pane, caramello, e un leggero biscotto) accompagnano la beva, note completate da sentori fruttati, agrumati e floreali che rispecchiano quanto prima avvertito all’olfatto.

La beva prosegue snella, fresca e conduce al finale secco, amaro a tendenza agrumata.

Retrogusto lungo, dove ritrovo note di frutta tropicale e agrumate. 

 

 

Caratteristiche tecniche:

📄 Stile di appartenenza

Session Ipa

🍺 Bicchiere consigliato

Pinta Inglese

🧴 Campione

Bottiglia 50 cl

🌿 Grado di amaro

🩸 Gradazione alcolica

5,4% vol

🌡 Temperatura di servizio

6/8° C

📑 Lotto di produzione

00687

📅 Scadenza

04-2021

🔋 Fermentazione

Alta

💰 Reperibilità e Costi

Campionatura Omaggio € 0 

Considerazioni finali:

Nel complesso un ottima session, morbida, fresca e di facile beva, naso elegante ma non esplosivo, bevuta snella ma di carattere.

 

 

BIRRA JEB

🏠 Frazione Zegna, 42, 13835 Valdilana BI

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AUTHOR PROFILE

Stefano Gasparini

Da sempre appassionato di tutto ciò che è BIRRA, “intesa come artigianale Italiana”, dal 2008 concretizza la sua passione con la messa on-line di NONSOLOBIRRA.NET, portale ideato per far conoscere a tutti questo fantastico Mondo, Stefano in primis, segue e cura le recensioni, degustazioni e le relazioni con il pubblico e con i vari produttori. Collaboratore alla Guida ai Locali Birrai MOBI, e Ex Presidente della Confraternita della Birra Artigianale, fondatore del gruppo Nonsolobirra Homebrewers.

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