Domenica 27 ottobre si festeggia la Giornata nazionale dell’Homebrewing, iniziativa promossa da MoBi Movimento Birrario Italiano e dedicata agli amanti della birrificazione casalinga. In quella data tutti gli homebrewer d’Italia saranno chiamati a cimentarsi con una ricetta comune, che cambia ogni anno.
Per il 2019 la scelta è ricaduta su una Ordinary Bitter e per l’occasione abbiamo preparato un contest in cui si sfidano Bitter italiane e britanniche.
La selezione comprende le varie incarnazioni dello stile (Ordinary, Best e Strong Bitter) nonché alcune Golden Ale comunque molto vicine alla tipologia. Buon divertimento!
