Appuntamenti

Cotta pubblica con gli Homebrewers a Laghi (VI): un’occasione per scoprire il mondo della birra artigianale

Domenica 11 maggio, dalle ore 11.00, in occasione della tradizionale Festa di Primavera nel pittoresco borgo di Laghi, in provincia di Vicenza, si terrà una cotta pubblica di birra artigianale a cura del gruppo di [ leggi tutto…]

Appuntamenti

Grodzisk Beer Competition 2025: Un’opportunità unica per homebrewers e birrifici

Ancora immersi nelle emozioni della finale del Campionato, vi presentiamo un’iniziativa imperdibile per gli appassionati di birrificazione: il Grodzisk Beer Competition 2025, organizzato dal prestigioso Browar Grodzisk. Questo concorso offre un’occasione straordinaria sia per gli [ leggi tutto…]

Ricette

Brassando si impara: Altbier

La vecchia di Düsseldorf  La Altbier – letteralmente “birra vecchia” – è un’autentica specialità della città di Düsseldorf, in Germania. Questo stile brassicolo si distingue per l’uso di lievito ad alta fermentazione, un metodo di produzione tradizionale che era [ leggi tutto…]