Si è appena conclusa a Rimini Fiera, la premiazione del concorso birra dell’anno 2020, andiamo a vedere la classifica:

cat. 1birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (german e bohemian pilsner)

1 – Birra Mastino – 1291

2 – Vetra – Vetra Pils

3 – The Wall – Pills

Menzione Birrificio Legnone – Testa Di Malto

Menzione Altotevere – A-T Pils

cat. 2birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (european lager, helles, zwickl, keller, dortmunder export)

1 – Birracruda – Helles

2 – Lzo – Cima

3 – Almond 22 – Oro dei Poveri

Menzione Opperbacco – Rusthell

Menzione Elvo – Helles

cat. 3birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana (hoppy lager, imperial hoppy lager)

1 – La Piazza – American Jasper

2 – Birrificio Lariano – Bassa Marea

3 – Croce di Malto – German Wave

Menzione Soralamà – Bitrex California

Menzione Birrificio Artigianale Lievito e Nuvole – Hop2Space

cat 4birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (english golden ale, english pale ale)

1 – Barbaforte – San Lorenzo

2 – Fabbrica della Birra Perugia – Golden Jazz

3 – Birrificio Alveria – Blonde Ale

Menzione Birra dell’eremo – Nobile

Menzione Foglie d’erba – Haraban

cat. 5birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (kolsch, alt, California common, cream ale)

1 – Birra Elvo – Alternavo

2 – Birrificio La Villana – Frisco

3 – Birrificio Altavia – Mukkaevia Vol.2

Menzione Fabbrica della Birra Perugia – Don

Menzione Mfb Manfattura Birre Bologna – Kappa

cat. 6birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione tedesca (vienna, marzen, monaco, schwarz, dark lager)

1 – Les Bières du Grand St. Bernard – Balance

2 – Birrone – Scubi

3 – Couture – Vienna

Menzione Birrificio 4 Mori – Pozzo 9

Menzione Batzen – Dunkel

cat. 7birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca (bock, doppelbock, eisbock, hellerbock, maibock, strong lager)

1 – Birracruda – Bock

2 – Mukkeller – Wizzi

3 – Mastino – San Zen

Menzione Batzen – Bock

Menzione Oxiana – Hotbock

cat. 8birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (mild, british bitter, extra special bitter, irish red ale, british brown ale)

1 – Fabbrica Della Birra Perugia – Cosmo Rosso

2 – Birrificio Petroniano – Magda

3 – Birrificio L’orso Verde – Backdoor

Menzione Birra Del Bosco Foxtail

Menzione Ofelia Nevermild

cat. 9chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (english ipa)

1 – Beer In – Hop Hop

2 – Fabbrica della Birra Perugia – Suburbia

3 – Il Mastio – Mabon

Menzione B Four Beer – Devil

Menzione Birra Bellazzi – Soccia Vez

cat 10chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (session apa, session aipa, session ipa)

1 – Hammer – Mini

2 – Altotevere – Mercy

3 – Crak – Mundaka

Menzione Ritual Lab – Nerd Choice

Menzione Argo – Turtle Bay

cat. 11chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (american pale ale)

1 – Ritual Lab – Head Space

2 – Birrificio Porta Bruciata – La Pallata

3 – Birrificio Dell’etna – Ulysses

cat. 12chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (american ipa)

1 – Birrificio Lariano – American Hype

2 – Birrificio Argo – Hoppy Wan Kenobi

3 – Crak – American Ipa Mosaic Tap Crak

Menzione Altotevere – Freezo

Menzione The Wall – Firewitch

cat. 13birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (double ipa, imperial ipa)

1 – Mc77 – Breaking Hops

2 – Pintalpina – Sbrega

3 – Birrificio Amerino – Masika

Menzione Birrificio Lariano – Clube

Menzione Ritual Lab – Too Nerdy

cat. 14birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (white ipa, american wheat)

1 – Birra Gaia – Grulla

2 – Porta Bruciata – Shantung

3 – Muttnik – Albina

Menzione Birrificio Epica – Kore

cat. 15birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (red ipa, brown ipa, black ipa)

1 – Eastside – Sera Nera

2 – Vecchia Orsa – Rye Charles

3 – Rurale – Red Zeppelin

cat. 16birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (speciality ipa; rye ipa, belgian ipa, aipa e apa fermentate a bassa)

1 – Lambrate – Robb De Matt

2 – Birra Bellazzi – Red Hot Hops Chili Peppers

3 – Brewfist – Space Frontier

Menzione Brewfist Caterpillar

Menzione Birranova – Rye Action

cat. 17chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (new england ipa)

1 – Crak – Giant Double Step

2 – Crak – Pianura Padana

3 – Crak – Plain Of The Po

cat. 18strong ale di ispirazione angloamericana (english strong ale, american strong ale, scottish ale export, heavy scottish ale)

1 – Birrificio Artigianale Alba – Dogma

2 – Okorei – Tramalti

3 – Birra 100Venti – Sir Alestrong

cat. 19birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone (porter, stout)

1 – Ritual Lab – Black Belt

2 – Foglie d’erba – Hot Night At The Village

3 – La Birrofila – Last Out

Menzione Birrificio Ventitrè – Urania

Menzione Fabbrica Della Birra Perugia – Chocolate Porter

cat. 20birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (american porter, american stout)

1 – Mukkeller – Corva Nera

2 – Hammer – Bulk

3 – Birra Eretica – Dolcenera

Menzione Birrificio dei Castelli – Calix Niger

Menzione La Spezia Brewing Company – Scuriosa

cat. 21scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (robust/baltic porter, imperial porter, russian imperial stout)

1 – Ritual Lab – Papanero

2 – Mastino – Teodorico

3 – Hammer – Daarbulah

Menzione Foglie d’erba – Hot Night At The Village Robust Porter

Menzione Brewfist X-Ray

cat. 22alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (barley wine, olde ale, american barley wine)

1 – Brewfist – Vecchia Lodi 2018

2 – Crak – Mansueto 2017

3 – Crak Mansueto 2018

Menzione Baladin – Xyauyu Kentucky 2016

Menzione Almond 22 – Oak

cat. 23 birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca (weizen, dunkelweizen, weizenbock)

1 – Batzen – Weisser Bock

2 – Birrificio Val Rendena – Brenta Brau Weizen

3 – Serra Storta – Bianca

Menzione Sguaraunda/La Bergamasca – Weiss

Menzione La Birrofila – Graz

cat. 24birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (blanche, witbier)

1 – Mc77 – San Lorenzo

2 – Bibibir – Witaly

3 – Beha Brewing Company – Kermesse

Menzione Mastino – Altaluna

cat. 25birre chiare, alta fermentazione, basso gradazione alcolica, di ispirazione belga (belgian blond, belgian pale ale)

1 – Birralfina – Annozero

2 – Filodilana – Beeela

3 – Alveria – Eclipse

cat. 26birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (saison, biere de garde, farmhouse ale)

1 – Birrificio Amerino – Northup

2 – Diciottozerouno – Ocra

3 – La Spezia Brewing Company – Contadina

cat. 27birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (belgian golden strong ale, tripel)

1 – Opperbacco – Quis Ut Deus

2 – Manerba – The Belgian Queen

3 – B94 – Santirene

Menzione Bibibir – Vedo Triplo

Menzione Birrificio Della Granda – Spirituale

cat. 28birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (belgian dark strong ale, dubbel, quadrupel)

1 – Birrificio Artigianale Alba – Marte

2 – Retorto – Black Lullaby

3 – Kamun – Nucis

Menzione Birrificio Del Forte – Regina Del Mare

Menzione La Birrofila – Jeivù

cat. 29birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie

1 – Foglie d’erba – Foglie Di Tè

2 – Foglie d’erba – Hot Night At The Village Breakfast Edition

3 – Mc77 – Fleur Sofronia

Menzione Picobrew – Road To Vallonia Etichetta Arancione

Menzione Il Conte Gelo – Nonno Gelo

cat. 30birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao

1 – Mister B – Boodino

2 – Lambrate – Tiramisù Imperial Stout

3 – The Lure – Queen

Menzione Crak – Moka Ciok

Menzione Sagrin – Mattos

cat. 31birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi)

1 – Terrantiga – Istadi

2 – Birranova – Arsa

3 – Magester – L’idea

Menzione Croce Di Malto – Piedi Neri

Menzione Bionoc – Birre Della Terra – Segalina

cat. 32 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate

1 – Birrificio La Gramigna – Diavola

2 – Les Bieres Du Grand St. Bernard – Rauch

3 – Rurale – Smoky

Menzione Eastside – Fumo Lento

Menzione Labi – Smoke’n Roll

cat. 33birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno

1 – El Issor – Elatan Rrk

2 – Batzen – Gran Fumè Cuvee

3 – Baladin – Xyauyu Kioke

Menzione Opperbacco – N.1

Menzione Fabbrica della Birra Perugia – Santa Ila

cat. 34birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta

1 – Crak – Cantina Mirtilli

2 – Lariano – Mugnach

3 – Ofelia – La La Blend

Menzione Eastside – Sour Side Sour Cherry

Menzione El Issor – Agriotta

cat. 35 birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di castagne

1 – La Ribalta – Iside

2 – Birrificio del Vulture – Druda

3 – Aleghe – La Brusatà

Menzione Birrificio 4 Mori – Pozzo 3

Menzione Beltaine – Beltaine Castagne Affumicate

cat. 36birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele

1 – Ibeer – Bee Bock

2 – Birra Elvo – Bock Di Natale

3 – Benaco 70 – Honey Ale

Menzione Birrificio Legnone – Molthoney

Menzione Birrificio del Forte – Cintura D’orione

cat. 37birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (sour ale)

1 – Bionoc – Albicoppe

2 – Opperbacco – Nature Pesca

3 – Crak – Cantina Pesche 2018

Menzione Crak Cantina Pesche 2017

Menzione Ca Del Brado – Cuvee De Zrisa

cat. 38 – birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca (berliner, gose)

1 – Evoqe Brewing – Evoqe Sour #1

2 – Batzen – Gosexy

3 – La Buttiga Craft Brewery – Goslar 1826

Menzione Evoqe Brewing – Luci Rosse

cat. 39birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (white italian grape ale)

1 – La Fenice – Brewine

2 – Birra Dell’eremo – Selva

3 – Filodilana – Fuori Dal Gregge

Menzione Morgana – Wine Not?

cat. 40 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (red italian grape ale)

1 – Birra dell’eremo – Madra

2 – Birrificio Del Forte – Il Tralcio

3 – Mezzopasso – Biga Rosè

Menzione Carrobiolo – Mo’ Scanzati Azzo!

Menzione Birrificio Castagnero – H-Iga

cat. 41 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate dalle note acide (sour italian grape ale)

1 – Opperbacco – Nature Terra Caprera

2 – Birrificio Italiano/Klanbarrique – Marzarimen

3 – Opperbacco – Nature Terra Fiore – Podere San Biagio

Menzione Birra dell’eremo – Selva Sour

Menzione Opperbacco – Nature Terra Emidio Pepe

cat. 42 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie (extraordinary ale / extraordinary lager)

1 – Nemus – Flora

2 – Carrobiolo – Italian Tomato Ale

3 – Birra dell’eremo – Onnetempo

Menzione Corce Di Malto – Helles Diablo

Menzione Carrobiolo – Senatrix

Il titolo di birrificio dell’anno va a: RITUAL LAB  Complimenti a tutti!!!!