Alcuni giorni or-sono, mi sono recato a MALTO DI MAGGIO, primo festival dell’est Veronese, organizzato a San Bonifacio presso le strutture della Villa Gritti. Evento che vedeva la presenza di alcuni tra i più blasonati [ leggi tutto…]
Venerdì 3 Maggio, su gentile invito della Beer Chef ELENI PISANO, sono stato ospite alla serata organizzata il collaborazione con la CONCA D’ORO FATTORIA SOCIALE di Bassano del Grappa (VI). BIRRA E ASPARAGI è il [ leggi tutto…]
Alcuni giorni fa, ospite della DIEXE distribuzione mi sono recato a Santa Maria di Sala alla manifestazione FORMAGGI IN VILLA, tenutasi presso la Villa Farsetti, evento che vede anche la presenza di alcuni birrifici artigianali [ leggi tutto…]
La Nut Brown Ale, che oggi mi appresto a degustare, è una birra del marchio inglese Samuel Smith’s. Si tratta di una Brown Ale dal colore tonaca di frate con riflessi aranciati, la cui schiuma forma un cappello [ leggi tutto…]
A pochi chilometri dalla nostra sede, è precisamente a Schio circa dieci anni fa, GABRIELE MARCHESE assieme alla compagna DOINA TOPADI aprono il MELABEVO. La passione per il cibo americano ( New York Bagels, Pancakes, [ leggi tutto…]
Mi trovo a Castello di Godego, un paesino della marca trevigiana, dove da circa un mese è aperto il BIRRIFICIO 17, quattro sono i ragazzi – tutti accomunati dalla passione per homebrewing – che dopo [ leggi tutto…]
L’A-T Doppel è una birra a bassa fermentazione, prodotta dal birrificio Altotevere, uno dei nuovi nomi più interessanti della scena brassicola nazionale. Una realtà molto giovane ma già molto valida che ama affrontare gli stili brassicoli con [ leggi tutto…]
Mi trovo presso il ristorante Piero e Marisa, in occasione della serata di abbinamento birra-cibo “ Birra e Formaggi “, ho l’occasione di degustare la DON PABLO del birrificio ESTENSE, trattasi di una Bohemian Pilsner, [ leggi tutto…]
Eccomi, ancora presente alla fiera della Birra Artigianale di Santa Lucia di Piave, per degustare le nuove proposte di questo 2° week end, che vede presenti i birrifici del triveneto. Inizio il mio racconto con [ leggi tutto…]
Mi trovo a Santa Lucia di Piave, dove è in scena l’ottava edizione della ormai storica Fiera della Birra Artigianale, fiera suddivisa in tre week end, e che da spazio a sessanta birrifici, equamente distribuiti [ leggi tutto…]
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