La bionda del birrificio Sammarinese, si presenta colore oro pallido, buona la limpidezza, la schiuma cremosa e di colore bianco con buona persistenza. Al naso si avvertono sentori di malto, in bocca le classiche note maltate [ leggi tutto…]
La “Nera” di casa Sammarinese, si presenta di un bel colore marrone tonaca di frate, con riflessi rubino, la schiuma presente non e molto abbondante ma forma un bel “cappello” colore nocciola con media persistenza. Al [ leggi tutto…]
Si presenta colore ramato, con riflessi rossastri, la schiuma copiosa di colore bianco e forma un cappello solido compatto, con una persistenza notevole Al naso, sentori maltati, floreali ed erbacei, avverto anche note fruttate “un [ leggi tutto…]
La Serrick, presenta ambrato carico, la schiuma compatta, copiosa forma un cappello colore bianco con ottima persistenza. Al naso si presenta con forti note fruttate, un leggero sentore di caramello, e una leggera speziatura, in bocca [ leggi tutto…]
Prima trasferta del 2014 per il sottoscritto, e subito al mio arrivo noto che il padiglione dedicato ai birrifici, e sito in un angolo, nascosto da una “muraglia” e sorvegliato da due grossi energumeni!. Lo [ leggi tutto…]
La DoppelBock del Palabrauhaus, si presenta ai miei occhi colore rosso scuro, limpida, la schiuma copiosa, compatta, con ottima persistenza e di colore bianco. Al naso avverto subito sentori di frutta, leggere note etiliche, e un lieve sentore [ leggi tutto…]
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