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Mese: Aprile 2011

Degustazioni

Stappata per voi: Xyauyù del birrificio Baladin

21 Aprile 2011 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Xyauyù del birrificio Baladin

Vista: Si presenta limpida con cromatica esuberante, contraddistinta da un colore ambrato pieno, di tonalità marroncina e riflessi verdi. Schiuma pressoché assente. Olfatto: Al primo naso esprime grande intensità ove emergono sentori di frutta secca . [ leggi tutto…]

Degustazioni

Stappata per voi: Sausa Pils del birrificio Vecchio Birraio

11 Aprile 2011 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Sausa Pils del birrificio Vecchio Birraio

Vista: Colore giallo tendente al dorato, la schiuma si presenta colore panna con una buona persistenza. Olfatto: Birra piuttosto intensa, con sentori di camomilla, miele di acacia e spezie  dolci, che chiude al naso con aromi erbacei [ leggi tutto…]

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Beer&Food Attraction 2026: la fiera si espande e brinda alla mixology

La Fiera di Rimini torna protagonista con l’11ª edizione di Beer&Food Attraction, l’appuntamento firmato Italian Exhibition Group (IEG) che ogni anno riunisce il mondo del beverage, del food e dell’hospitality professionale. In programma dal 15 al 17 febbraio 2026, la manifestazione si prepara a un’edizione [ leggi tutto...]
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Spring Beer Festival Roma 2022

da Redazione in Appuntamenti Commenti disabilitati su Spring Beer Festival Roma 2022

Torna, dal 19 al 22 maggio, il Festival più amato di Roma, dedicato alle birre artigianali, nella storica location della Città dell’Altra Economia, nel quartiere Testaccio, per 4 giorni dedicati alla birra, all’amicizia e al [ leggi tutto...]

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DAL MONDO
Articoli

Brasserie La Débauche: quando la birra diventa arte

8 Settembre 2025 Commenti disabilitati su Brasserie La Débauche: quando la birra diventa arte

Ci sono storie che partono da un’intuizione folle e diventano vere rivoluzioni. È il caso della Brasserie La Débauche, fondata nel 2013 ad Angoulême da Églantine Clément, ex insegnante, e Aurélien Camandone, ex maniscalco. Due [ leggi tutto…]

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