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Zafferano

Degustazioni

Stappata per voi: Shirin Persia del birrificio 5+

19 Maggio 2021 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Shirin Persia del birrificio 5+

Quella che vi presento oggi, non è solo una birra, ma bensì un progetto di vita, grazie a Ala Azadkia, il marito Davide Tonna e Lucia del Vecchio, IRAN e TRENTINO non sono mai stati cosi […]

Beer & Food

Risotto alla Milanese alla Shirin Persia con ossobuco sousvide

8 Aprile 2021 Marco Minotto Commenti disabilitati su Risotto alla Milanese alla Shirin Persia con ossobuco sousvide

  Difficoltà: Media Preparazione: 24H Cottura: 20min Dosi per:  4 persone INGREDIENTI:         320 gr di riso carnaroli 1 cipolla Olio Evo Qb 1 lt di brodo vegetale 500 ml di Shirin […]

News

  • Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023

    28 Gennaio 2023 Commenti disabilitati su Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023
    Edito da Beverfood, è uscito Birritalia 2022-23, l’Annuario del settore che fotografa nella sua interezza la filiera delle birre in Italia con un occhio al mercato nazionale e mondiale. L’annuario mette a fuoco i mercati [...]
  • Presentata oggi la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
    26 Gennaio 2023 Commenti disabilitati su Presentata oggi la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
  • Da Opperbacco grosse novità in arrivo
    19 Gennaio 2023 Commenti disabilitati su Da Opperbacco grosse novità in arrivo
  • Disponibile l’annuario Birritalia 2022-2023
  • Taste in beer – la birra dentro e fuori dal piatto: il radicchio di Treviso
  • Birrificio vende sala cotta e accessori
  • Presentata oggi la 47a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza
  • Il Birrificio 17 presenta: Postumia Spritz
  • L’Orso burger & Beer
  • Vendesi attrezzatura varia per birrificio
  • Burger di maiale nero piemontese..
Associazione degustatori Italiani Bar Alpi Beer Brulè Birra & Sapori Birra - 7Hundred Birra - Canina Birra - Deltacolt Birra - Primavera Birra - Zelda Birrificio della Presila Birrificio Il Gaggiolino Birrone Tap room Blanche de Namur Crepes Daniele Cogliati DPCM Erbaceo Ipa Imperial Double La Gaia Bionda Laura Bevere Maiale Passione Birra Veneta Pegas Raccolta Fondi Ragasola
  • Chiara: Da quello che so io, Cb CrudeBrer ha sede a Longare
  • Matteo: No Grumo, non mollare, abbiamo bisogno di te
  • Stefano Gasparini: Non solo Valeriani, personalmente estendo i complimenti a tutti e al neo birraio emergente Mirko Giorgi

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  • Il vicentino brassicolo 10 anni dopo
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