Libri

Storia della Birra for Beginners

di Riccardo Francesconi (Autore), Lucia Francesconi (a cura di), Romano Zipolini (Avanti)  Vuoi conoscere la storia della birra? Nella birra si rispecchiano le storie di uomini e donne. Questo è il libro che fa per te se sei alle prime […]

Libri

La cultura birraria nelle antiche civiltà. Pensieri, abitudini alcoliche e dinamiche sociali dai Sumeri alla caduta dell’impero Romano

di Simonmattia Riva (Autore) In qualsiasi angolo del mondo una birreria è probabilmente il luogo in cui più facilmente può capitarvi di fare nuove conoscenze iniziando a conversare con perfetti sconosciuti. Perché lo spumoso nettare di malto […]

Articoli

Farmhouse Ales, l’altra meta della Birra

La Birra di Campagna, motore della diffusione e del radicamento nella società europea Un vecchio slogan, rimasto nella memoria collettiva, della più grande campagna pubblicitaria mai realizzata in Italia per avvicinare gli Italiani al consumo […]