Difficoltà: Facile Tempo di esecuzione e cottura: 45 minuti Dosi per: Più persone INGREDIENTI: 400g di cipolline bianche d’Ivrea 600g di carote novelle 60g di burro Poco brodo vegetale o di carne Cerfoglio Sale [ leggi tutto…]
Con la degustazione di oggi, voglio ritornare alle origini, pensate che nel ormai lontano 2008, la SS46 del birrificio vicentino BIRRONE, è stata la mia prima birra recensita, la birra che ha dato inizio a [ leggi tutto…]
Vista: Biondo chiaro, schiuma compatta mediamente persistente. Olfatto: Al naso si avverte un leggero profumo di agrumi, delicato ma al contempo un po’ povero, nel complesso (al naso) la birra SS46 ci ha convinto, regalandoci buone sensazioni. [ leggi tutto…]
Simone Dal Cortivo, Mastro Birraio e titolare del Birrificio Birrone, è un’icona dell’artigianato birrario italiano. La sua avventura, ufficialmente avviata il 19 aprile 2008, affonda le radici in una profonda e duratura passione per la [ leggi tutto…]
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