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Mese: Dicembre 2010

Degustazioni

Stappata per voi: SS46 del birrificio Birrone

30 Dicembre 2010 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: SS46 del birrificio Birrone

Vista: Biondo chiaro, schiuma compatta mediamente persistente. Olfatto: Al naso si avverte un leggero profumo di agrumi, delicato ma al contempo un po’ povero, nel complesso (al naso) la birra SS46 ci ha convinto, regalandoci buone sensazioni. [ leggi tutto…]

Recensioni

Nonsolobirra presenta il birrificio BirrOne

1 Dicembre 2010 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Nonsolobirra presenta il birrificio BirrOne

Il Mastro Birraio, Simone Dal Cortivo, titolare del birrificio, propone più di quattordici birre, tutte artigianali, non filtrate né pastorizzate. L’avventura di Simone parte ufficialmente il 19 aprile 2008 ma la passione per le birre, la “smania” come [ leggi tutto…]

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Beer&Food Attraction 2026: la fiera si espande e brinda alla mixology

La Fiera di Rimini torna protagonista con l’11ª edizione di Beer&Food Attraction, l’appuntamento firmato Italian Exhibition Group (IEG) che ogni anno riunisce il mondo del beverage, del food e dell’hospitality professionale. In programma dal 15 al 17 febbraio 2026, la manifestazione si prepara a un’edizione [ leggi tutto...]
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L’Intelligenza Artificiale incontra la birra artigianale: Come AI sta trasformando il giornalismo brassicolo

da Redazione in Articoli Commenti disabilitati su L’Intelligenza Artificiale incontra la birra artigianale: Come AI sta trasformando il giornalismo brassicolo

Negli ultimi anni, l’intelligenza artificiale ha fatto breccia in ogni settore, dal marketing alla sanità, dall’arte alla scienza. Ma chi avrebbe mai immaginato che avrebbe potuto avere un impatto così significativo anche nel mondo della [ leggi tutto...]

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Brasserie La Débauche: quando la birra diventa arte

8 Settembre 2025 Commenti disabilitati su Brasserie La Débauche: quando la birra diventa arte

Ci sono storie che partono da un’intuizione folle e diventano vere rivoluzioni. È il caso della Brasserie La Débauche, fondata nel 2013 ad Angoulême da Églantine Clément, ex insegnante, e Aurélien Camandone, ex maniscalco. Due [ leggi tutto…]

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