Il birrificio artigianale LZO, fondato nel 2016 da Jacopo Lorenzetto a Conegliano Veneto, è diventato negli anni un punto di riferimento per gli amanti della birra che cercano qualità, innovazione e un forte legame con [ leggi tutto…]
Ecco la nuova nata in casa LZO: BOOM! It’s a NEIPA, una birra che va oltre gli ingredienti tradizionali delle New England IPA, utilizzando frumento e avena. Ciò che la rende unica è l’uso sperimentale [ leggi tutto…]
Amanti del cioccolato e della frutta, assemble! La nuova dropout RASPBERRY FEAT. CHOCOLATE è pronta a regalarvi l’esperienza gustativa che non vi aspettate. Stile: Lager w/lampone & cacao La delicatezza del lampone si fonde e [ leggi tutto…]
La One Funky, Space Monkey è una Triple-dry-hopped IPA (TDH), dalle note olfattive e gustative che richiamano sentori fruttati, resinosi e tropicali anticipando una bevuta piena ma scorrevole, prima di concludersi in un finale amaro [ leggi tutto…]
Normalmente i polli non vanno in skateboard e le birre belghe non usano luppoli ‘moderni’… ma in LZO tutto è possibile, anche una Belgian-IPA! La birra presenta note olfattive e gustative fruttate grazie al lievito [ leggi tutto…]
In questo periodo proseguono i nostri tour dedicati alla scoperta di nuovi birrifici e nuove birre. Siamo diretti a Conegliano (TV) dove dal 2016 opera il birrificio LZO, ma prima tappa d’obbligo dagli amici di [ leggi tutto…]
Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato nella Sala Barilla la premiazione di Birra dell’Anno 2022, concorso organizzato da Unionbirrai ormai giunto alla XVII edizione. [ leggi tutto…]
Lo scorso Marzo, avevamo creato un Data Base, che racchiudeva birrifici, beer shop, distributori e locali che effettuavano servizio di delivery durante il Look down. Non ci saremmo però mai immaginati di dover riproporre questo [ leggi tutto…]
Eccomi come di consueto a raccontare le mie giornate trascorse a MASTRO BIRRAIO 2018, iniziamo dal primo week-end che vedeva impegnati i birrifici Italiani, partiamo dal birrificio umbro YALKYS dove ho assaggiato KAPPADUEO una bionda [ leggi tutto…]
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