Il birrificio artigianale LZO, fondato nel 2016 da Jacopo Lorenzetto a Conegliano Veneto, è diventato negli anni un punto di riferimento per gli amanti della birra che cercano qualità, innovazione e un forte legame con [ leggi tutto…]
Ecco la nuova nata in casa LZO: BOOM! It’s a NEIPA, una birra che va oltre gli ingredienti tradizionali delle New England IPA, utilizzando frumento e avena. Ciò che la rende unica è l’uso sperimentale [ leggi tutto…]
Amanti del cioccolato e della frutta, assemble! La nuova dropout RASPBERRY FEAT. CHOCOLATE è pronta a regalarvi l’esperienza gustativa che non vi aspettate. Stile: Lager w/lampone & cacao La delicatezza del lampone si fonde e [ leggi tutto…]
La One Funky, Space Monkey è una Triple-dry-hopped IPA (TDH), dalle note olfattive e gustative che richiamano sentori fruttati, resinosi e tropicali anticipando una bevuta piena ma scorrevole, prima di concludersi in un finale amaro [ leggi tutto…]
Normalmente i polli non vanno in skateboard e le birre belghe non usano luppoli ‘moderni’… ma in LZO tutto è possibile, anche una Belgian-IPA! La birra presenta note olfattive e gustative fruttate grazie al lievito [ leggi tutto…]
In questo periodo proseguono i nostri tour dedicati alla scoperta di nuovi birrifici e nuove birre. Siamo diretti a Conegliano (TV) dove dal 2016 opera il birrificio LZO, ma prima tappa d’obbligo dagli amici di [ leggi tutto…]
Eccomi come di consueto a raccontare le mie giornate trascorse a MASTRO BIRRAIO 2018, iniziamo dal primo week-end che vedeva impegnati i birrifici Italiani, partiamo dal birrificio umbro YALKYS dove ho assaggiato KAPPADUEO una bionda [ leggi tutto…]
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