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Kellerbier

Beer Experience

Medaglia d’oro “GERMAN-STYLE KELLERPILS”

17 Novembre 2020 Redazione Commenti disabilitati su Medaglia d’oro “GERMAN-STYLE KELLERPILS”

Lo sappiamo tutti, che il Covid ha decimato se non annullato tutti gli eventi in presenza, ma fortunatamente le varie piattaforme social, ci vengono incontro. Per festeggiare la fantastica medaglia d’Oro recentemente conquista dal Birrificio [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: La Spezial del Birrificio Pustertaler Freiheit

27 Settembre 2018 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: La Spezial del Birrificio Pustertaler Freiheit

La birra che oggi mi appresto a degustare è definita dal produttore una SPEZIAL, versata si presenta nel bicchiere colore giallo dorato, schiuma bianca a grana fine con buona persistenza, al naso note di malto [ leggi tutto…]

Rassegna Tecnica

Questione di stile: Amber, Bitter European Beer

24 Luglio 2018 Redazione Commenti disabilitati su Questione di stile: Amber, Bitter European Beer

7. Amber, Bitter European Beer Questa categoria raggruppa birre ambrate da equilibrate ad amare di origine tedesca e austriaca. 7A. Vienna Lager Aroma: malto moderatamente intenso con aromi di tostato e ricca maltatura. Lager pulita. [ leggi tutto…]

Birra in Vetrina

Stappata per voi: Keller del birrificio Birra di Fiemme

12 Marzo 2011 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su Stappata per voi: Keller del birrificio Birra di Fiemme

Vista: Si presenta limpida di colore giallo paglierino con un cappello di schiuma bianca e di media persistenza. Olfatto: L’aroma è dolce con note di malto, miele e sentori floreali. Gusto: Ritroviamo in bocca quelle belle sensazioni tendenti [ leggi tutto…]

Ultimi approfondimenti

La grande cotta simultanea internazionale sta tornando: al via la Best Brew Challenge 2026!

Appassionati di schiuma e fermentazioni, scaldate i tini: la Best Brew Challenge è pronta a unire nuovamente birrifici e homebrewers di tutto il mondo in un unico, grande evento collettivo. Tra il 20 e il 26 aprile 2026, migliaia di appassionati brasseranno contemporaneamente la medesima [ leggi tutto...]
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Eventi in vetrina

Archivi

Beer BQ party Eataly Roma organizza il primo party all’aperto dedicato al barbecue e alla birra

da Redazione in Beer Experience Commenti disabilitati su Beer BQ party Eataly Roma organizza il primo party all’aperto dedicato al barbecue e alla birra

C’è aria d’estate da Eataly Roma. Da venerdì 13 a domenica 15 luglio, lo store romano,  realizzerà il primo grande evento all’aperto. Un party dal sapore unico che andrà in scena nell’area esterna antistante Eataly, [ leggi tutto...]
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  • Responsabilità: Promuoviamo la birra come oggetto di studio e degustazione consapevole. Il nostro approccio è critico e analitico, rivolto a un pubblico adulto e responsabile, lontano da ogni forma di eccesso o promozione al consumo voluttuario.

La cultura della birra è conoscenza del prodotto, della sua chimica e della sua storia, non semplice somministrazione.

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Mondo, Malto & Affari

BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

3 Marzo 2026 Commenti disabilitati su BrewDog passa a Tilray: La resa dei conti per il gigante (ex) “Punk”

Oggi la rete e le principali testate di settore hanno annunciato l’acquisizione dello scozzese BrewDog da parte di Tilray. Siamo alla resa dei conti? O sarà solo un caso isolato? Questa è la domanda che [ leggi tutto…]

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