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Nasce a Mantova il progetto“Mantua Rice Beer” il primo disciplinare in Italia per la birra artigianale.

Nove aziende fanno rete per produrre birra di riso secondo una filosofia condivisa. Si chiama “Mantua Rice Beer” l’inedito progetto che vede coinvolti nove brand di birra  artigianale. Nove aziende mantovane che hanno deciso di […]

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Golositalia 2017: il mio resoconto

Oggi mi trovo a Montichiari (Bs) e precisamente a Golositalia, manifestazione giunta alla 6°edizione, una fiera in grado di offrire uno sguardo a 360° sul mondo del cibo attraverso l’articolazione in sei aree tematiche: food, […]

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Golositalia 2016: il mio resoconto

Dal 27 Febbraio al 01 Marzo presso il Centro Fiera del Garda a Montichiari (BS) si è tenuta la quinta edizione di GOLOSITALIA & ALIMENT, cinque padiglioni dove si sviluppa l’evento suddivisi in sei aree tematiche: […]