Lo scorso Marzo, avevamo creato un Data Base, che racchiudeva birrifici, beer shop, distributori e locali che effettuavano servizio di delivery durante il Look down. Non ci saremmo però mai immaginati di dover riproporre questo [ leggi tutto…]
Sabato 19 Settembre su gentile invito di Giuseppe “Basei” Ciutto, mi sono recato a Latisana (UD), dove presso la sede del birrificio BASEI, è stata organizzata una giornata degustativa particolare. 11 friulane / 11 birre [ leggi tutto…]
Alcuni giorni fa ho accolto l’invito di Mirco Masetti, birraio del birrificio Gjulia (nonché collega biersommelier Doemens) a visitare il nuovo (aperto il 10 luglio per la precisione) Agriristoro Stazione Gjulia a San Pietro al [ leggi tutto…]
Due attività del territorio, per il territorio: è così che si potrebbe riassumere lo spirito dell’iniziativa “For Castions” e “For Morsano”, promossa dal Birrificio Foràn e dalla pizzeria PizzAmore di Castions di Strada. Pur trovandosi [ leggi tutto…]
In questi giorni sarei dovuto essere alle prese con assaggi, festival, bevute tra amici, ma… a causa delle disposizioni dettate da DPCM mi vedo rinchiuso in casa come tutti voi. Questo periodo dovrebbe essere un [ leggi tutto…]
In questo momento epocale in birrificio friulano FORUM IULII SOCIETA’ AGRICOLA SRL si è sentito in dovere di scendere in campo in maniera attiva creando una birra che veicoli un messaggio positivo e che attivamente possa [ leggi tutto…]
Prodotta da: La birra in degustazione oggi, è la STOUT del birrificio agricolo A’GRO, versata nel bicchiere si presenta con una veste nera, la schiuma colore beige a media persistenza forma un cappello compatto. Al [ leggi tutto…]
Oggi ho scelto di degustare una birra tipicamente stagionale, CANDEOT appunto è la Pumpkin Ale di casa LA BIRRA DI MENI, andiamo a scoprirla assieme. Versata nel bicchiere, si presenta colore aranciato/ramato, velata con una [ leggi tutto…]
In arrivo il secondo week end dedicato al mondo della birra artigianale Il Pordenone Beer Show si prepara per un altro fine settimana fra birrifici, beertour, gastronomie di qualità e tanta musica e divertimento Torna [ leggi tutto…]
Anche quest’anno, mi sono recato al Pordenone Beer Show, evento dedicato alla birra artigianale tenutosi lo scorso week end, in questa occasione mi sono concentrato sulla conoscenza e sull’assaggio di alcuni prodotti di birrifici che [ leggi tutto…]
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