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Brescia in fermento

Articoli

NSB on tour: Brescia in fermento

20 Marzo 2023 Stefano Gasparini Commenti disabilitati su NSB on tour: Brescia in fermento

Nsb on tour ci ha portato a Brescia come ospiti dell’evento Brescia in Fermento, che si è svolto lo scorso sabato e domenica. Si trattava di una rassegna di birrifici artigianali, street food, concorsi, spiedo, [ leggi tutto…]

Beer Experience

Brescia in fermento: Viaggio culturale nella birra artigianale

4 Febbraio 2023 Redazione Commenti disabilitati su Brescia in fermento: Viaggio culturale nella birra artigianale

Si terrà Sabato 18 e Domenica 19 Marzo all’interno del Brixia Forum di Brescia arriva la prima edizione di Brescia in Fermento: una rassegna di birrifici artigianali, street food, concorsi, spiedo, musica e tanto divertimento. [ leggi tutto…]

Hot Topics

Concorso Homebrewers @ Brescia in fermento

13 Gennaio 2023 Redazione Commenti disabilitati su Concorso Homebrewers @ Brescia in fermento

Lo staff di Brescia in fermento, e felice di annunciarvi che durante l’evento Brescia in Fermento che si terrà presso il Brixia Forum di Brescia il 18 e 19 marzo 2023, è stato organizzato in [ leggi tutto…]

Sotto i riflettori

32 Via dei Birrai taglia il traguardo dei 20 anni: la rivoluzione artigianale compie vent’anni

Venerdì 26 giugno segna una data speciale per il movimento birrario italiano: 32 Via dei Birrai compie ufficialmente vent’anni di attività. Un anniversario che non rappresenta solo un traguardo aziendale, ma la celebrazione di un percorso che ha saputo coniugare, in due decenni, una radicale [ leggi tutto...]
  • Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo

  • Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing

  • O’Ste Birra artigianale e birra Low profile: il gaming diventa realtà con “Beta Test #0” e “Glitch Sour #1”

  • La rivoluzione della “Patente dell’Artigianato”: Come le FAQ ministeriali blindano l’autenticità contro il craftwashing

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Eventi NSB Community

Cultura Brassicola

Il difetto del colpo di luce nella birra: Cause, effetti e prevenzione

Rassegna Tecnica
28 Febbraio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto del colpo di luce nella birra: Cause, effetti e prevenzione
Il colpo di luce, noto anche come lightstruck in inglese, rappresenta uno dei difetti più comuni e insidiosi nella produzione e conservazione della birra. Questo fenomeno, se non adeguatamente gestito, può compromettere significativamente la qualità [ leggi tutto...]

Il difetto dei Clorofenoli nella birra: Cause, impatti e soluzioni

Rassegna Tecnica
11 Luglio 2025 Commenti disabilitati su Il difetto dei Clorofenoli nella birra: Cause, impatti e soluzioni
La birra è una delle bevande alcoliche più amate al mondo, e la sua produzione richiede un’accurata attenzione a ogni dettaglio per garantire un prodotto di qualità. Tuttavia, uno dei difetti più comuni e sgradevoli [ leggi tutto...]

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    24 Giugno 2026 Commenti disabilitati su 32 Via dei Birrai taglia il traguardo dei 20 anni: la rivoluzione artigianale compie vent’anni
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    24 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Dal campo al bicchiere: L’anima agricola di Sant’Osvaldo
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    23 Giugno 2026 Commenti disabilitati su Drunken Saison Rubus: una serata tra tecnica, amicizia e passione homebrewing
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    10 Maggio 2025 Commenti disabilitati su “Birra Zero”: il futuro della Birra Artigianale è senza alcol?
  • Oltre il limite del Glutine: La sfida tecnica del Birrificio dei Castelli
    30 Aprile 2026 Commenti disabilitati su Oltre il limite del Glutine: La sfida tecnica del Birrificio dei Castelli
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    15 Maggio 2020 Commenti disabilitati su Stappata per voi: La Gaia Ambra di Stirone BarleyFree
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