Vista: Si presenta di colore oro-rossiccio, mediamente torbida la schiuma è compatta con ottima persistenza di colore bianco.
Olfatto: Al naso avvertiamo subito sentori di frutta, è in particolar modo di banana in un secondo esame avvertiamo note di frumento.
Gusto: In bocca si percepiscono immediatamente le classiche note derivate dall’utilizzo del frumento, notiamo una leggera acidità e come precedentemente riscontrate al naso si percepiscono sentori esteri (banana), il corpo e bello pieno regala sensazioni morbide quasi cremose, la carbonatazione è medio-alta.
Abbinamenti: La Ghèba la possiamo abbinare a piatti di affettati non grassi, pasta bianca e alla carne di maiale.
Secondo noi: La Ghèba è una birra ben strutturata, fresca e dissetante i profumi che esprime e i morbidi sapori la rendono una birra con ottima beva ideale ogni qualvolta si desideri degustare una birra dissetante e non “impegnativa”. Nel complesso un ottimo prodotto.
Dati tecnici:
Nome: Ghèba – Produttore: Badef (IT)
Stile: Bavarian Weizen
Lotto e Scadenza: non disponibile – Campione: Bottiglia 50cl
Grado Alcolico: 5.2%vol – Fermentazione: Alta
