Il gruppo homebrewer del portale nonsolobirra.net, ha come scopo la promozione della cultura birraia e della conoscenza brassicola in genere, siamo un gruppo giovane con molte idee, ci ritroviamo mensilmente presso alcuni pub e birrifici del vicentino, dove ci scambiamo le nostre esperienze, degustiamo i nostri prodotti e prodotti dei birrifici professionali con lo scopo di approfondire le nostre conoscenze.
La passione per l’homebrewing in Italia è in continua ascesa: centinaia di appassionati si destreggiano tra ricette, kit, attrezzature più o meno sofisticare con l’obiettivo di creare la cotta perfetta e riuscire a realizzare nella cucina di casa, in garage od in cantina ciò che i mastri birrai professionisti riescono a produrre grazie ad impianti di alto livello tecnologico, per questo abbiamo deciso di far nascere questo gruppo per riunire tutti gli appassionati e condividere tutti assieme la passione per l’arte del homebrewig.
L’atmosfera dei nostri incontri è assolutamente informale, tutti possono partecipare e sono i benvenuti, per rimanere in contatto con noi e partecipare alle nostre serate basta iscriversi gratuitamente al nostro gruppo whatsApp inviando numero di telefono e nominativo a info@nonsolobirra.net oppure al numero 339.664.9806
Durante i nostri incontri toccheremo varie tematiche, dalla realizzazione della birra, alla degustazione, verranno organizzate serate a tema con la presenza del birraio, serate di abbinamento birra cibo, cotte pubbliche e molto altro…
Per questo motivo ti proponiamo a te e a chiunque, con qualsiasi livello di conoscenza e competenza, di entrare a far parte della nostra community .
Da Maggio 2017 il gruppo nonsolobirra homebrewer aderisce alla CONFRATERNITA DELLA BIRRA ARTIGIANALE
APPUNTAMENTI CON IL CLUBS
AGOSTO 2018
31 Ago 2018: Cena di gruppo presso il ristorante NONNO EGIDIO di Schio con la degustazione della 21 la Summer Ale prodotta il 09 giugno 2018 a Zugliano – su prenotazione al numero 340.7132588. Ore 20.30
Menù della serata:
Antipasto; Tacos assortiti
Primo piatto; Gargati fatti in casa con sugo a sorpresa
Secondo piatto; Spezzatino di cinghiale con polenta, purè di patate con pancetta e cipolla, insalata fresca
Birra in degustazione LA 21 la nostra Summer Ale brassata a Zugliano
Tutto a €25 prenotazione obbligatoria entro martedì 28 Agosto
Ristorante Nonno Egidio Località Piane, Schio (VI)
Prima cotta di gruppo presso il Mantus Rock Pub di Thiene il 12 marzo 2017 brassata una Black Saison
Cotta pubblica realizzata a Isola Vicentina (VI) in collaborazione con i fradei professionisti durante la festa della Confraternita della Birra Artigianale il 06 Maggio 2017 Brassata una Summer Ale
Cotta pubblica realizzata a Zugliano (VI) il 9 Giugno 2018 per l’occasione e stata brassata LA 21 una Summer Ale
