Il birrificio Rurale, la cui sede si trova all’interno dell’ Azienda Agricola Fattoria Oasi in località Cascine Calderi nel territorio comunale di Certosa di Pavia, apre i battenti nel 2009. La storia del birrificio è quella classica [ leggi tutto…]
A una manciata di chilometri da Brescia, sulla strada che collega la frazione di Fenili Belasi al comune di Capriano del Colle sorge il birrificio F.lli Trami, che si affaccia direttamente sulla via principale. Nel settembre [ leggi tutto…]
Come il primo giorno…. Non sono bastati i noti intralci della burocrazia italiana (leggasi Agenzia della Dogane) a spegnere l’entusiasmo di Sergio Assoni e Giordano Manessi, mente e braccia del BAdeF, Birrificio Artigianale della Franciacorta, o “il bello” e “il [ leggi tutto…]
Il birrificio Math una nuova piccola realtà Toscana si trova in provincia di Firenze, e precisamente a Tavarnelle val di Pesa, in via Del Fabbro 13, ha aperto i battenti nel 2011. L’idea è nata un bel [ leggi tutto…]
Il pub è ispirato a Corto Maltese, personaggio dei fumetti nato dal genio del grande Hugo Pratt, figlio di un marinaio Inglese e madre Gitana di Siviglia. Nomadismo come stile di vita, che lo porta in ogni [ leggi tutto…]
Il Cortivo Ristopub, situato nel cuore di Noale (Venezia), dispone di due sale climatizzate, poste su due livelli. Famosissimo per i suoi club-sandwich dà la possibilità di cenare, un pasto informale, per chi ha voglia di evadere dalla [ leggi tutto…]
Il beer firm Birra Tempesta la cui sede si trova a Noale (VE) nasce dalla passione di due amici Claudio Pigozzo e Pierluigi Ceola “che abbiamo avuto il piacere di conoscere personalmente” da sempre appassionati di gastronomia, cibo, vino e birra, [ leggi tutto…]
Come nasce la Birra del Nani: La birra del Nani è nata dalla passione che ha spinto Nicola Nani nel trasformare quello che era un hobby e un gioco in un lavoro vero e proprio. Come molti ha iniziato a [ leggi tutto…]
L’Abbaye Notre-Dame de Scourmont, si trova negli splendidi boschi fra Forges (Chimay)e Scourmont, vicino al confine francese, nel sud della provincia dell’Hinaut , in Belgio ed è un’abbazia dell’Ordine Cisterciense della stretta osservanza (Trappisti). La sua costruzione è datata nella [ leggi tutto…]
Il birrificio San Gabriel apre i battenti nel 1997, da un idea di Gabriele Tonon “Biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera”. La produzione inizia in una antica villa, a Busco di Ponte di Piave, proprio a [ leggi tutto…]
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