C’è un modo nuovo per vivere l’attesa del Natale. Con Ale Giorgini, Andrea Fiamma e Sebastiano Barcaroli Ofelia, a deciso di rivoluzionare il classico calendario dell’Avvento, fondendo due sue grandi passioni: il cinema e la [ leggi tutto…]
La Fiera di Rimini torna protagonista con l’11ª edizione di Beer&Food Attraction, l’appuntamento firmato Italian Exhibition Group (IEG) che ogni anno riunisce il mondo del beverage, del food e dell’hospitality professionale. In programma dal 15 [ leggi tutto…]
Incontrare Mattia Maimeri significa scoprire una storia di passione, precisione e legame profondo con la propria terra. Un percorso professionale costruito con studio, dedizione e una visione chiara: realizzare birre artigianali che raccontino il territorio [ leggi tutto…]
Ci sono abbinamenti che nascono per caso, e altri che sembrano scritti nel destino. Quello tra lo zafferano e la birra Shirin Persia del Birrificio 5+ appartiene alla seconda categoria. Entrambi dorati, profumati e complessi, [ leggi tutto…]
Si è conclusa con un ampio successo di partecipazione popolare l’edizione 2025 del concorso “Miglior Locale Vicentino”. L’iniziativa, promossa da NONSOLOBIRRA.NET e curata da Stefano Gasparini, ha decretato la vittoria della Stuzzicheria Rigallo di Castelgomberto. [ leggi tutto…]
Profumi di luppolo, gusto autentico e convivialità: torna uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della birra e delle tradizioni locali. La Pro Loco di Camalò, in Via Povegliano 45, presenta la 16ª Rassegna Triveneta [ leggi tutto…]
Amici di Nonsolobirra.net, benvenuti! Oggi affrontiamo un tema caldo che agita il mondo della birra artigianale italiana, un vero e proprio “paradosso luppolato” che merita di essere svelato. Immaginatevi questo: negli ultimi anni, il numero [ leggi tutto…]
Halloween non è solo zucche intagliate e costumi spaventosi; è anche l’occasione ideale per celebrare l’arrivo dell’autunno con sapori caldi, avvolgenti e, a volte, sorprendentemente complessi. Se la tradizione americana ha imposto la zucca come [ leggi tutto…]
Firenze si prepara ad accogliere di nuovo il più atteso appuntamento nazionale dedicato alla birra artigianale. Dal 17 al 18 gennaio 2026, al Teatro Cartiere Carrara, torna il festival organizzato dal network Fermento Birra, giunto [ leggi tutto…]
Su gentile e stimolante invito di Paolo Fortuna, titolare della sempre vivace Stuzzicheria Rigallo, ho partecipato a una memorabile serata degustativa, un autentico tributo alle birre d’alto grado alcolico. L’evento, condotto con maestria e passione [ leggi tutto…]
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