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DIFETTI: Il difetto affumicato nella birra: Cause, identificazione e soluzioni
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Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Il Gusto – parte seconda

11 Giugno 2020 Redazione Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Il Gusto – parte seconda

Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, proseguiamo assieme la nostra bevuta, finalmente i siamo, quel bicchiere lo abbiamo riempito, guardato ed annusato… Possiamo finalmente farci un bel sorso! Sicuramente è il momento più appagante. Una buona birra [ leggi tutto…]

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Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Aspetto e Olfatto – parte prima

6 Giugno 2020 Redazione Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come si degusta: Aspetto e Olfatto – parte prima

Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, finalmente abbiamo il bicchiere pieno e siamo pronti a gustarci la nostra birra in santa pace. In questa lezione e nella prossima vedremo come apprezzarla al massimo. Imparare a conoscere ed [ leggi tutto…]

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Bionoc’ Accademy: Il servizio perfetto

1 Giugno 2020 Redazione Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Il servizio perfetto

Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, ci sono molti modi di consumare una birra. Può essere un bicchiere dissetante in giardino dopo una giornata di lavoro, un buon aperitivo con gli amici in spiaggia d’estate, una pinta [ leggi tutto…]

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Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre

27 Maggio 2020 Redazione Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Come conservare le nostre birre

Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, vediamo oggi come mantenere al meglio le nostre amate birre. Che sia per brevi periodi o per lunghi anni, le regole da rispettare sono poche ma indispensabili. Per prima cosa vediamo [ leggi tutto…]

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Bionoc’ Accademy: La Birra può invecchiare?

24 Maggio 2020 Redazione Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: La Birra può invecchiare?

Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, Oggi parliamo di invecchiamento, esistono birre che possono essere conservate a lungo? Questa è una domanda che mi viene posta spesso ed alla quale mi fa sempre piacere rispondere. La risposta [ leggi tutto…]

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Bionoc’ Accademy: Quante birre esistono

21 Maggio 2020 Redazione Commenti disabilitati su Bionoc’ Accademy: Quante birre esistono

Ciao, lettori di NONSOLOBIRRA, eccoci alla dodicesima lezione, da oggi iniziamo il percorso che ci porterà a scoprire quali sono realmente le birre, come si degustano e come si servono. Saranno alcune lezioni, adesso che [ leggi tutto…]

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Hype Brewing & Cà del Brado: nasce la seconda birra del progetto Hype Beast

Vi presentiamo la seconda creazione del progetto Hype Beasts, frutto della collaborazione tra il birrificio sperimentale Hype e Cà del Brado, riferimento nazionale per la fermentazione spontanea e mista. La nuova birra è stata realizzata a Bologna, con un approccio che coniuga tradizione artigianale, ricerca [ leggi tutto...]
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  • Malto Pale: L’Essenza chiara della birra artigianale
  • Il difetto affumicato nella birra: Cause, identificazione e soluzioni
  • La birra come arte: l’esperienza di Adriano Bresciani nell’homebrewing
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Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

30 Aprile 2025 Commenti disabilitati su Vota il miglior locale di Vicenza e provincia

Siamo entusiasti di annunciare la seconda edizione del concorso “Miglior Pub/Birreria della Provincia di Vicenza”, un’iniziativa unica che celebra la qualità, la passione e l’ospitalità dei locali che rendono speciale la scena della birra nel nostro territorio. L’evento [ leggi tutto…]

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